สูตรชามไก่เทอริยากิง่ายๆ
สูตรชามไก่เทอริยากินี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีและทำให้มื้อเย็นสุดสัปดาห์สำหรับครอบครัวที่วุ่นวาย! รวมไก่เทอริยากิกับข้าวและผักสำหรับมื้ออร่อยมื้อเดียวที่ทั้งครอบครัวจะต้องหลงรัก!
เกมฮาโลวีนสำหรับปาร์ตี้เด็ก
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Perdue Farms ความคิดเห็นทั้งหมดซื่อสัตย์ 100% และเป็นของตัวเอง
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาครอบครัวของฉันเริ่มอ่านฉลากกินอาหารออร์แกนิกให้มากที่สุดและพยายามตัดสินใจให้ดีขึ้นเพื่อสุขภาพของเรา นับเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในครัวเรือนของเรา แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ดี
แต่ฉันจะพูดตามตรงถึงแม้ว่าเราจะทำการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ไปแล้ว แต่ฉันก็ยังหลีกเลี่ยงที่จะเรียนรู้มากเกินไปว่าอาหารนั้นมาจากไหน สามีของฉันได้ทำการวิจัยมากมายและเป็นหัวหอกในการรับผิดชอบและฉันก็พร้อมที่จะนั่งรถและรับรางวัล
บางครั้งก็ง่ายกว่าที่จะไม่รู้
แต่ง่ายกว่าไม่จำเป็นต้องดีกว่า
เมื่อเดือนที่แล้วในฐานะทูตของ ฟาร์มเพอร์ดู , ฉันบินออกไปที่แมรี่แลนด์และเป็นครั้งแรกที่มีโอกาสได้ดูว่าไก่ที่ฉันกินเป็นประจำมาจากไหน
เราได้พบกับครอบครัว Perdue เราไปเที่ยวชมโรงเพาะฟักและฟาร์มไก่หลายแห่ง เราได้พูดคุยกับครอบครัวเกษตรกรที่ทำฟาร์มเหล่านี้
และฉันได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับไก่การดูแลไก่และสิ่งที่ทำให้ Perdue Farms โดดเด่น
ไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะให้เป็นเรื่องจริงนั่นคือการเลี้ยงไก่ พวกเขากำลังฟักลูกไก่และเลี้ยงไก่ด้วยจุดประสงค์เพื่อการกินเท่านั้น นี่ไม่ใช่สัตว์เลี้ยงไก่ไข่ที่คุณจะพบได้ในบ้านไก่ DIY น่ารัก ๆ ในสวนหลังบ้านของใครบางคน เป็นนกที่ได้รับการผสมพันธุ์โดยเฉพาะเพื่อให้เป็นเนื้อคุณภาพสูงที่มีรสชาติดี
ฉันต้องตระหนักว่าไก่เหล่านี้เป็นพืชผลคล้ายกับข้าวโพดในทุ่งนาที่เก็บเกี่ยวเมื่อถึงเวลา
แต่ในตอนท้ายของวันพวกมันก็เป็นสัตว์เช่นกันและ Perdue Farms มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาและทำงานเกี่ยวกับนวัตกรรมเพื่อไม่เพียง แต่ตอบสนองความต้องการของไก่ (อาหารเครื่องดื่มและที่พักพิง) แต่ยังรวมถึงความต้องการของไก่เช่นความสามารถในการเล่น และซ่อน
พวกเขายังก้าวไปไกลกว่านั้นเพื่อทำให้ชีวิตของไก่ดีขึ้นแม้ว่าจะไม่ได้ถูกบังคับก็ตาม
สิ่งต่างๆเช่นการวางหน้าต่างและประตูไว้ด้านนอกในโรงเรือนเลี้ยงไก่การไม่ใช้ยาปฏิชีวนะการทำตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์สำหรับแม้แต่ไก่ที่ไม่อินทรีย์ของพวกเขาและการไม่ให้อาหารไก่ของพวกเขาผลพลอยได้จากสัตว์ในอาหารของพวกเขาเป็นสามสิ่งที่อยู่ในใจทันที มีอีกมากมาย
มันเป็นการเปิดหูเปิดตาและเป็นสิ่งที่ฉันต้องการโดยส่วนตัวเพื่อดูและทำความเข้าใจให้ดีขึ้น และเป็นสิ่งที่ฉันคิดว่าทุกคน - คนที่กินไก่และคนที่คุณไม่ชอบ - ควรเข้าใจเช่นกันและหากคุณมีคำถามใด ๆ อย่าลังเลที่จะแสดงความคิดเห็นในโพสต์นี้และฉันจะได้รับคำตอบจากทีม Perdue Farms โดยเร็ว เป็นไปได้.
สิ่งที่ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับไก่
Johnathan เพื่อนของฉันที่อยู่ในการเดินทางด้วยเล่าถึงหลายสิ่งที่ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับไก่ ในโพสต์นี้ เช่นเดียวกับการที่ไก่อยู่รวมกันตามธรรมชาติ
เมื่อคุณเห็นรูปถ่ายบนอินเทอร์เน็ตของไก่ Perdue Farms ที่อัดกันแน่นในฟาร์มไก่ก็น่าจะเป็นเพราะพวกเขาต้องการ หรือเพราะพวกเขากำลังถอยห่างจากใครก็ตามที่ถ่ายภาพ
นั่นเกิดขึ้นแน่นอนเมื่อเราเดินเข้าไปในอาณาเขตของพวกเขา
เมื่อเราเดินเข้าไปในโรงเรือนเลี้ยงไก่ออร์แกนิกแห่งหนึ่งมีพื้นที่ว่างมากมายรอบ ๆ ตัว - มีพื้นที่มากมายให้ไก่เคลื่อนที่ไปมาได้หากต้องการ แต่ดูเหมือนว่าพวกมันจะมีความสุขสบายมากกว่าการเดินเตร่ พื้นที่ว่าง.
ฉันยังเรียนรู้ว่าไก่ชอบเล่น เรามีสิ่งนั้นเหมือนกัน
การเล่นมีความสำคัญต่อไก่มากจน Perdue Farms จัดให้มีการแข่งขันในหมู่เกษตรกรเพื่อสร้างกิจกรรมเสริมคุณค่าที่ดีที่สุดเพื่อใส่ในโรงเรือนเลี้ยงไก่ และนั่นเป็นเพียงหนึ่งในการแข่งขันที่พวกเขาทำเพื่อปรับปรุงสภาพแวดล้อมของไก่
ตอนนี้พวกเขากำลังทำการวิจัยและจัดการแข่งขันเพื่อดูว่าใครสามารถนำไก่ออกไปข้างนอกได้บ่อยขึ้น
นั่นเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ฉันไม่รู้เกี่ยวกับไก่พวกมันเหมือนเราเมื่อพูดถึงที่ที่พวกเขาใช้เวลา แม้ว่าการออกไปข้างนอกจะเป็นทางเลือก แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาต้องการออกไปข้างนอกเสมอไป
เมื่ออาหารน้ำและเครื่องควบคุมสภาพอากาศอยู่ภายใน - พวกเขามักจะอยู่ข้างในแม้ว่าจะเลือกข้างนอกก็ตาม ในความเป็นจริงชาวนามีปัญหาในการพาพวกเขาออกไปข้างนอกเกือบตลอดเวลา
ราคา ชัคอีชีสเค้ก
พวกเขามีพื้นที่กลางแจ้งที่ดีสำหรับไก่ที่ฟาร์มแห่งหนึ่งและมีไก่อยู่ข้างนอกน้อยมาก มันเป็นวันที่อบอุ่นดังนั้นฉันจึงไม่ตำหนิพวกเขา
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับความสนุกของไก่อื่น ๆ สำหรับวัน - ระยะฟรีหมายความว่าไก่สามารถเข้าถึงกลางแจ้งได้ พวกเขามีอิสระในการเดินเตร่ไปมาและออกไปข้างนอกได้ตามต้องการ
เลี้ยงในทุ่งหญ้าหมายความว่าพวกมันถูกเลี้ยงในทุ่งหญ้ากลางแจ้งและสามารถเข้าถึงที่พักพิงได้หากต้องการ เป็นเพียงข้อมูลเล็กน้อยที่เป็นประโยชน์หากคุณเคยเห็นข้อกำหนดเหล่านี้บนบรรจุภัณฑ์ไก่ของคุณ
สูตรชามไก่เทอริยากิ
ฉันสามารถเติมเต็มโพสต์ทั้งหมดนี้ด้วยทุกสิ่งที่ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับไก่ฟาร์ม Perdue และการทำฟาร์มระหว่างการเดินทาง แต่ฉันต้องการบางสิ่งเพื่อแบ่งปันในโพสต์ที่กำลังจะมาถึง!
ฉันจะให้สูตรไก่แสนอร่อยที่ใช้ Perdue Farms Harvestland ห่ออกไก่ไร้หนังไร้กระดูก . พวกเขามาห่อแยกกันเพื่อให้คุณสามารถใช้หน้าอกได้มากเท่าที่คุณต้องการจากนั้นสามารถนำกลับไปแช่ในช่องแช่แข็งในครั้งต่อไปที่คุณต้องการไก่เป็นอาหารเย็น
พูดถึงการเก็บตู้แช่แข็งของคุณ - Perdue Farms เพิ่งเปิดตัวเว็บไซต์ที่คุณสามารถสั่งซื้อเนื้อสัตว์ที่คุณชื่นชอบจากแบรนด์ Perdue Farm รวมถึงอกไก่เหล่านี้ด้วย!
และในฐานะทูตถ้าคุณ ใช้ลิงค์นี้ คุณจะได้รับส่วนลด 15% สำหรับการสั่งซื้อทั้งหมดของคุณพร้อมฟรีอกไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า Perdue Farms Harvestland ซึ่งจะใช้งานได้ดีในสูตรนี้เช่นกัน!
ส่วนผสมชามไก่เทอริยากิ
ส่วนประกอบสำคัญของสูตรนี้คือซอสเทอริยากิและน้ำหมักเทอริยากิสำหรับไก่และทั้งสองอย่างนั้นทำได้ง่ายด้วยส่วนผสมที่คุณอาจมีอยู่แล้วที่บ้าน นอกจากนั้นยังมีแค่ข้าวไก่และผักเท่านั้น
เรากินชามเหล่านี้เกือบทุกสัปดาห์ในช่วงเรียนมหาวิทยาลัยและค่อนข้างมั่นใจว่าพวกเขาจะเป็นวัตถุดิบหลักในบ้านของเราในอนาคต!
- ซอสเทริยากิ - ส่วนผสมในการ์ดสูตรอาหารที่ด้านล่างของโพสต์นี้
- หมักไก่เทอริยากิ - ส่วนผสมในการ์ดสูตรอาหารที่ด้านล่างของโพสต์นี้
- อกไก่ไร้กระดูก Perdue Harvestland -
- ข้าวสวย - ฉันต้องการแบ่งปันเทคนิคการทำข้าวบาสมาติทันทีของสามีของฉันเพราะมันยอดเยี่ยมมาก แต่ตอนนี้คุณสามารถนึ่งหรือหุงข้าวได้ตามต้องการ
- นึ่งผัก - คุณสามารถใช้ผักชนิดใดก็ได้ที่คุณต้องการ เราใช้บรอกโคลีแครอทและบวบเป็นส่วนผสมที่ดีมาก
- งาคั่ว - นี่เป็นเพียงการปรุงแต่งเท่านั้นไม่จำเป็น แต่เป็นการเพิ่มความอร่อย
วิธีทำชามไก่เทอริยากิสูตรนี้
สาเหตุหนึ่งที่ฉันชอบสูตรข้าวหน้าไก่เทอริยากินี้มากเพราะทำง่ายสุด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณหมักไก่เมื่อคืนก่อน เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็สามารถทำอาหารมื้อเย็นในช่วงสัปดาห์ได้อย่างรวดเร็ว
อย่าลืมอ่านการ์ดสูตรอาหารที่ด้านล่างเพื่อดูคำแนะนำโดยละเอียดและเคล็ดลับในการใช้ชามเหล่านี้ให้ได้ประโยชน์สูงสุด!
1 - ทำน้ำหมักไก่เทอริยากิ
รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหมักไก่ (ระบุไว้ในบัตรสูตรอาหารที่ด้านล่างของโพสต์นี้) เข้าด้วยกันในถุง Ziploc ขนาดแกลลอนแล้วผสม จากนั้นหมักไก่ของคุณอย่างน้อย 30 นาที แต่ควรข้ามคืน
2 - ปรุงไก่
เคล็ดลับอย่างหนึ่งของไก่ที่มีรสชาติดีที่สุดคือการย่างไก่ให้สุกแล้วนำเข้าเตาอบ ทำให้ไก่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมในขณะที่ยังคงความชุ่มชื่น มันเป็นวิธีปรุงไก่ในเมนูนี้ พริกขี้หนูไก่ขาว และสิ่งเหล่านี้ enchiladas ไก่ขาว .
และในชามไก่เทอริยากิเหล่านี้
ย่างอกไก่ด้านหนึ่งจากนั้นนำเข้าเตาอบเพื่อให้สุก เมื่อเย็นลงเล็กน้อยแล้วให้ฝานไก่บาง ๆ
3 - ข้าวสวยและผัก
ในขณะที่ไก่ปรุงอาหารให้นึ่งข้าวและผักที่คุณเลือก มันดีกว่านี้จริงๆ ข้าวมะพร้าว แต่คุณสามารถใช้ข้าวทั่วไปแทนได้ทั้งหมดเช่นกัน
4 - ทำซอสเทอริยากิของคุณ
รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสลงในกระทะและปรุงด้วยไฟปานกลางจนเดือด ใส่เนื้อไก่ที่หั่นไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน
5 - เสิร์ฟไก่เทอริยากิบนข้าวและผัก
เทไก่เทอริยากิ (ในซอส) ลงบนข้าวและผักและอุ่น
ง่ายเป็นมิตรกับเด็กและอร่อยแน่นอน!
สูตรไก่ที่ยอดเยี่ยมมากขึ้น
ต้องการสินค้าเพิ่มเติมหรือไม่?ต้องการสูตรอาหารที่อร่อยกว่านี้หรือไม่? ป้อนชื่อและที่อยู่อีเมลของคุณในแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อเข้าร่วมชุมชน Play Party Plan! คุณจะได้รับสูตรอาหารประจำสัปดาห์และไอเดียปาร์ตี้ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ!
สูตรชามไก่เทอริยากิ
สูตรชามไก่เทอริยากินี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีและทำให้มื้อเย็นสุดสัปดาห์สำหรับครอบครัวที่วุ่นวาย! รวมไก่เทอริยากิกับข้าวและผักสำหรับมื้ออร่อยมื้อเดียวที่ทั้งครอบครัวจะต้องหลงรัก!
เตรียม:10 นาที ปรุงอาหาร:ยี่สิบ นาที รวม:1 ชั่วโมง ทำหน้าที่4 ส่วนผสม
ซอสเทริยากิ
- ▢1/3 ถ้วย น้ำส้มสายชูข้าว
- ▢1/3 ถ้วย น้ำ
- ▢1/4 ถ้วย น้ำตาลทราย
- ▢1/4 ถ้วย น้ำมันมะพร้าว
- ▢1/4 ถ้วย ฉันคือวิลโลว์ หรือมะพร้าวอะมิโน
- ▢1 TBS แป้ง
- ▢2 ช้อนชา ผงกระเทียม
- ▢1 1/2 ช้อนชา ผงขิง
- ▢2 ช้อนชา งาคั่ว
เทอริยากิหมัก
- ▢1/4 ถ้วย ฉันคือวิลโลว์ หรือมะพร้าวอะมิโน
- ▢2 TBS น้ำส้มสายชูข้าว
- ▢2 TBS น้ำ
- ▢2 กานพลู กระเทียม สับ
- ▢1 ช้อนชา ขิงสด ขูด
- ▢2 TBS น้ำผึ้ง
- ▢1 TBS น้ำมันงา
สำหรับชามไก่เทอริยากิ
- ▢1 ปอนด์ Perdue Farms อกไก่ไร้หนังไม่มีกระดูก 2-4 เต้าขึ้นอยู่กับขนาด
- ▢2 ถ้วย ข้าว ปรุงสุก
- ▢2 แครอท หั่นแล้ว
- ▢1 บร็อคโคลี หั่นแล้ว
- ▢2 บวบ หั่นแล้ว
คำแนะนำ
เทอริยากิหมัก
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในถุง Ziploc ขนาดแกลลอน ปิดถุงและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
ไก่
- ใช้ส้อมจิ้มอกไก่เพื่อให้น้ำดองซึมเข้าเนื้อไก่
- ใส่ไก่ในถุง Ziploc พร้อมน้ำดอง หมักอย่างน้อย 30 นาที แต่ควรข้ามคืน
- เมื่อคุณพร้อมที่จะปรุงไก่ให้ตั้งกระทะย่างด้วยไฟแรงปานกลางและเปิดเตาอบที่ 375 องศา
- ย่างไก่ด้านที่เรียบเป็นเวลา 3 นาทีพลิกแล้วนำเข้าเตาอบทันทีเพื่ออบประมาณ 8-12 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของอกไก่
- นำออกจากเตาและปล่อยให้เย็นพอที่จะจัดการได้
- ฝานหรือฉีกไก่บาง ๆ แล้วพักไว้
ซอสเทริยากิ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสลงในกระทะขนาดกลางและปรุงด้วยไฟปานกลางจนส่วนผสมเดือดคนบ่อยๆ
- ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 8 นาทีหรือจนส่วนผสมเข้ากันตามต้องการ
- ใส่ไก่หั่นลงในซอสแล้วคนให้เข้ากัน
ข้าวมันไก่เทอริยากิ
- ในขณะที่ไก่ปรุงอาหารให้นึ่งข้าวและผัก
- เทไก่และซอสเทอริยากิลงบนข้าวสวยและผักแล้วเสิร์ฟร้อนๆ
เคล็ดลับและหมายเหตุ:
อะมิโนมะพร้าวสามารถทดแทนซีอิ๊วได้โดยตรง หากคุณต้องการซอสเทอริยากิแบบหวานน้อยให้งดน้ำผึ้งข้อมูลโภชนาการ
ให้บริการ:4ก,แคลอรี่:825.63กิโลแคลอรี,คาร์โบไฮเดรต:117.66ก,โปรตีน:40.32ก,อ้วน:22.22ก,ไขมันอิ่มตัว:13.35ก,คอเลสเตอรอล:72.58มก,โซเดียม:พ.ศ. 2386มก,โพแทสเซียม:1467.21มก,ไฟเบอร์:7.58ก,น้ำตาล:29.15 นก,วิตามินเอ:6272.31ไอยู,วิตามินซี:156.75มก,แคลเซียม:158.43มก,เหล็ก:3.98มกข้อจำกัดความรับผิดชอบทางโภชนาการ
ผู้เขียน: Britni เฝ้า หลักสูตร:อาหารเย็น ปรุงสุก:ชาวจีน คุณทำสิ่งนี้หรือไม่แท็ก @PlayPartyPlan บน Facebook และ Instagram และแฮชแท็ก #playpartyplan ฉันจะได้เห็นการสร้างสรรค์ของคุณ!อย่าลืมปักหมุดสูตรชามไก่เทอริยากิไว้ทีหลัง!
