สูตรอาหารค่ำ Spaghetti Squash Pesto ง่าย ๆ

สปาเก็ตตี้สควอชเพสโต้นี้ผสมผสานสควอชสปาเก็ตตี้คั่วกับเพสโต้ผักโขมง่ายๆและไข่ดาวสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อย เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพาสต้าจานปกติโดยไม่ต้องเสียรสชาติ!

ทางเลือกพาสต้าทั้ง 30 รายการ

ฉันค้นพบสปาเก็ตตี้สควอชเมื่อไม่กี่ปีก่อนตอนที่เราทำ ทั้ง 30 . ฉันอยากกินพาสต้าและเกลียด zoodles

สามีของฉันแนะนำสปาเก็ตตี้สควอชและเพสโต้เป็นทางเลือกหนึ่งและคุณรู้ไหมว่าฉันไม่ได้ชอบแค่นั้น - ฉันชอบมัน ไม่เหมือนกับพาสต้า แต่เป็นตัวเลือกที่ดีจริงๆเมื่อคุณต้องการพาสต้า แต่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าเล็กน้อย

เค้กผ้าอ้อมราคาถูกสำหรับอาบน้ำเด็ก

คุณจะต้องชอบสูตรสปาเก็ตตี้สควอชเพสโต้นี้เพราะทำง่ายสุด ๆ ราคาไม่แพง (เหมาะสำหรับมื้อค่ำแบบประหยัด!) และเวลาจริงที่คุณทำอาหารอย่างกระตือรือร้นก็เหมือนกับท็อปส์ซูห้านาที

นอกจากนี้การผสมผสานระหว่างสควอชเพสโต้และไข่ดาวที่อยู่ด้านบนนั้นยอดเยี่ยมมาก

ส่วนผสม

หมายเหตุส่วนผสม

นี่เป็นเรื่องของวิธีการปรุงมากกว่าการวัด!

• วอลนัท - เพสโต้นี้เขียนโดยใช้วอลนัท แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยถั่วอื่นเช่นถั่วสน ไม่ว่าคุณจะใช้ถั่วอะไรให้ปิ้งอย่างรวดเร็วบนเตาก่อนที่จะใส่ลงในสูตร
• เนยแข็งพามิแสน - พาร์มีซานขูดจะดีที่สุด แต่ถ้าคุณหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยก็ใช้ได้เช่นกัน ข้ามปาร์มีซานเพื่อให้ทั้ง 30 คนนี้เป็นมิตร
• ไข่ดาว - นี่เป็นทางเลือก แต่จะเพิ่มตันให้กับสูตร เราชอบทอดไข่หรือสองฟองแล้วเติมด้านบน - ไข่แดงช่วยเติมเต็มเพสโต้และสควอชได้ดี!

คำแนะนำ

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือปรุงสควอชสปาเก็ตตี้ มีหลายวิธีที่คุณสามารถทำได้ ฉันได้รวมคำแนะนำไว้ด้านล่างสำหรับการย่างสควอชสปาเก็ตตี้ในเตาอบ แต่คุณสามารถใช้หม้อสำเร็จรูปและ คำแนะนำเหล่านี้ เพื่อให้เร็วขึ้น

1 - ย่างสควอชสปาเก็ตตี้

เปิดเตาอบที่ 350 องศา ในขณะที่อุ่นให้ใส่สควอชสปาเก็ตตี้ทั้งชิ้นลงบนถาดรองอบที่มีกระดาษรองอบ

ย่างสควอชสปาเก็ตตี้ในเตาอบประมาณ 45-60 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของสควอช (ขนาดใหญ่จะใช้เวลานานกว่า)

เมื่อสควอชคั่วแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 20-30 นาทีหรือจนเย็นพอที่จะใช้มือจับได้

เมื่อเย็นลงเล็กน้อยให้ผ่าครึ่งสควอชตามยาวแล้วใช้ช้อนตักเมล็ดออก

เกมที่จะเล่นในช่วงซูเปอร์โบวล์

จากนั้นใช้ส้อมขูดเนื้อสควอชออก - สิ่งนี้จะทำให้เกิดเส้นสควอชสปาเก็ตตี้ที่มีลักษณะคล้ายเส้นสปาเก็ตตี้ (จึงเรียกว่าสควอชสปาเก็ตตี้)

2 - ทำเพสโต้

ในขณะที่สควอชสปาเก็ตตี้กำลังเย็นให้ทำเพสโต้ของคุณโดยการเขย่าเบา ๆ ผักโขมน้ำมะนาวใบโหระพาเกลือและวอลนัทปิ้งในเครื่องเตรียมอาหาร

เปิดเครื่องเตรียมอาหารและในขณะที่กำลังทำงานให้เติมน้ำมันมะกอกลงไปจนเข้ากันดี

นำออกจากเครื่องเตรียมอาหารแล้วใส่พาร์มีซานขูดและเกลือเพิ่มเติมเพื่อลิ้มรส หากคุณต้องการให้เป็นไฟล์ ทั้ง 30 สูตร ข้ามพาร์มีซาน

3 - รวมและสนุก

หากคุณกำลังวางแผนที่จะเพิ่มไข่ดาวด้านบนนี่เป็นเวลาที่ต้องทำ

ในขณะที่ไข่กำลังทำอาหารให้ใส่เพสโต้ในปริมาณที่คุณต้องการลงในชามสควอชสปาเก็ตตี้ที่แบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วเสิร์ฟพร้อมถั่วปิ้งพิเศษพาร์มีซานชีสและไข่ดาว (หรือสองฟอง) ด้านบน

ฉันแนะนำให้ทำทีละชามเพราะควรเก็บสควอชสปาเก็ตตี้ที่เหลือและเพสโต้ที่เหลือไว้แยกกันแทนที่จะรวมกัน

วิดีโอแนะนำวิธีการ

ต้องการดูว่าสิ่งนี้มารวมกันได้เร็วแค่ไหน? วิดีโอด้านล่างแสดงการทำสปาเก็ตตี้สควอชใน Instant Pot แต่การย่างมันง่ายเหมือนกัน!

เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

เพิ่มเพสโต้เป็นสองเท่า และแช่เย็นไว้ใช้สำหรับมื้ออื่นวันอื่น เราชอบเพิ่มเพสโต้ให้กับไก่พานินี่ พิซซ่ามัฟฟินภาษาอังกฤษ หรือเพสโต้โรลอัพ

เพิ่มผิวเลมอน พร้อมกับน้ำมะนาวหากคุณต้องการให้เพสโต้สว่างขึ้นเล็กน้อย แต่ถ้าคุณไม่มีมันก็ยังอร่อยได้ด้วยน้ำมะนาว!

ไอเดียปาร์ตี้มิกกี้เมาส์คลับเฮาส์

ปิ้งวอลนัท (หรือถั่วชนิดอื่น ๆ ) โดยใส่ในกระทะแห้งบนเตา อุ่นด้วยไฟปานกลางสักสองสามนาทีคอยดูอย่างใกล้ชิดเพราะถั่วสามารถเปลี่ยนจากปิ้งจนเกือบไหม้ได้ในไม่กี่วินาที นำออกจากกระทะ (ไม่ใช่แค่ตั้งไฟ) ทันทีที่ทำเสร็จ

ย่างสปาเก็ตตี้สองฟอง ในคราวเดียวและใช้ความพิเศษในวันอื่นด้วยสิ่งนี้ สปาเก็ตตี้ซอสหวาน หรือนี่ สูตรพริกซินซินนาติ .

ใส่เบคอนสับ สำหรับเกลือเล็กน้อยและเพิ่มพื้นผิว

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับสูตรอาหาร

ฉันจำเป็นต้องปรุงสควอชสปาเก็ตตี้หลังจากย่างหรือไม่?

ไม่สควอชสปาเก็ตตี้จะสุกอย่างสมบูรณ์และพร้อมรับประทานหลังการย่าง หากคุณต้องการให้น้ำตาลขึ้นเล็กน้อยและเพิ่มพื้นผิวเล็กน้อยคุณสามารถปรุงบนเตาด้วยน้ำมันเล็กน้อย

อะไรจะเข้ากันได้ดีกับสควอชสปาเก็ตตี้?

รวมสควอชสปาเก็ตตี้เข้ากับเพสโต้เบคอนสับเล็กน้อยและไข่ดาวสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์

ฉันควรจัดเก็บสิ่งนี้อย่างไร?

เก็บสควอชสปาเก็ตตี้และเพสโต้แยกจากกันในตู้เย็นในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึงห้าวัน

เพิ่มเติมทั้ง 30 สูตร

• ไก่อัลมอนด์
• กะหล่ำดอกบด
• ซุปทัสคานีทั้ง 30
• เนื้อทาโก้
• ไก่มะนาวแบบกรีก

ต้องการสินค้าเพิ่มเติมหรือไม่?

ต้องการสูตรอาหารที่อร่อยกว่านี้หรือไม่? ป้อนชื่อและที่อยู่อีเมลของคุณในแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อเข้าร่วมชุมชน Play Party Plan! คุณจะได้รับสูตรอาหารประจำสัปดาห์และไอเดียปาร์ตี้ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ!

อีเมลชื่อจริง * เข้าร่วมตอนนี้ พิมพ์ ประเมินค่า 5จาก1โหวต

สปาเก็ตตี้สควอชเพสโต้

สปาเก็ตตี้สควอชเพสโต้นี้ผสมผสานสควอชสปาเก็ตตี้คั่วกับเพสโต้ผักโขมง่ายๆและไข่ดาวสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อย เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพาสต้าจานปกติโดยไม่ต้องเสียรสชาติ! ปรุงอาหาร:ห้าสิบ นาที รวม:1 ชั่วโมง 10 นาที

ทำหน้าที่4 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

• ▢1 สควอชสปาเก็ตตี้ขนาดใหญ่
• ▢2 ถ้วย ใบผักโขมทารก
• ▢1/2 ถ้วย ใบโหระพาสด
• ▢1/4 ถ้วย วอลนัท ย่าง
• ▢2 TBS น้ำมะนาว
• ▢1/3 ถ้วย น้ำมันมะกอก
• ▢1/2 ช้อนชา เกลือ
• ▢1/3 ถ้วย พามิซานชีสแบบขูดฝอย
• ▢4 ไข่ ไม่จำเป็น

คำแนะนำ

สำหรับสควอช

• เปิดเตาอบที่ 350 องศา
• ใส่สปาเก็ตตี้สควอชของคุณลงบนถาดอบที่บุด้วยกระดาษ parchment ย่างในเตาอบประมาณ 45-60 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของสควอช
• เมื่อสควอชคั่วแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 20-30 นาทีหรือจนเย็นพอที่จะจัดการได้ ในขณะที่สควอชกำลังเย็นให้ทำเพสโต้ของคุณ
• ผ่าครึ่งสควอชตามยาวแล้วใช้ช้อนตักเมล็ดออก
• ใช้ส้อมขูดเนื้อสควอชออกเพื่อสร้างเส้นสควอชที่เหนียว ใส่สควอชลงในชามใบใหญ่พักไว้

สำหรับ Pesto

• ใส่ผักโขมใบโหระพาเกลือวอลนัทปิ้งและน้ำมะนาวลงในเครื่องเตรียมอาหารและชีพจรเบา ๆ
• ขณะที่เครื่องเตรียมอาหารทำงานอยู่ให้ใส่น้ำมันมะกอกลงไปและปล่อยให้ส่วนผสมเข้ากันจนได้ปริมาณตามต้องการ
• นำเพสโต้ออกจากเครื่องเตรียมอาหารแล้วคนให้เข้ากันกับพาร์มีซานชีสขูดและเกลือเพิ่มเติมเพื่อลิ้มรส (ถ้าจำเป็น)
• ใส่เพสโต้หนึ่งช้อนโต๊ะลงในชามสควอชสปาเก็ตตี้แล้วผสม ท็อปด้วยพาร์มีซานชีสและไข่ดาวหรือสองฟอง

เคล็ดลับและหมายเหตุ:

เพิ่มเพสโต้เป็นสองเท่า และแช่เย็นไว้ใช้สำหรับมื้ออื่นวันอื่น เราชอบเพิ่มเพสโต้ให้กับไก่พานินี่ พิซซ่ามัฟฟินภาษาอังกฤษ หรือเพสโต้โรลอัพ เพิ่มผิวเลมอน พร้อมกับน้ำมะนาวหากคุณต้องการให้เพสโต้สว่างขึ้นเล็กน้อย แต่ถ้าคุณไม่มีมันก็ยังอร่อยได้ด้วยน้ำมะนาว! ปิ้งวอลนัท (หรือถั่วชนิดอื่น ๆ ) โดยใส่ในกระทะแห้งบนเตา อุ่นด้วยไฟปานกลางสักสองสามนาทีคอยดูอย่างใกล้ชิดเพราะถั่วสามารถเปลี่ยนจากปิ้งจนเกือบไหม้ได้ในไม่กี่วินาที นำออกจากกระทะ (ไม่ใช่แค่ตั้งไฟ) ทันทีที่ทำเสร็จ

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:323กิโลแคลอรี,คาร์โบไฮเดรต:19ก,โปรตีน:6ก,อ้วน:27ก,ไขมันอิ่มตัว:5ก,คอเลสเตอรอล:7มก,โซเดียม:472มก,โพแทสเซียม:396มก,ไฟเบอร์:4ก,น้ำตาล:7ก,วิตามินเอ:พ.ศ. 2470ไอยู,วิตามินซี:13มก,แคลเซียม:175มก,เหล็ก:2มก

ข้อจำกัดความรับผิดชอบทางโภชนาการ

ผู้เขียน: Britni เฝ้า หลักสูตร:อาหารเย็น ปรุงสุก:อเมริกัน คุณทำสิ่งนี้หรือไม่แท็ก @PlayPartyPlan บน Facebook และ Instagram และแฮชแท็ก #playpartyplan ฉันจะได้เห็นการสร้างสรรค์ของคุณ!