ผสม Chex แบบโฮมเมด

สูตรผสม Chex แบบโฮมเมดนี้เป็นของว่างสำหรับงานเลี้ยงของว่างยามบ่ายหรือของว่างได้ตลอดเวลา! การผสมผสานของว่างแสนอร่อยนี้ผสมผสานระหว่างซีเรียล Chex, เพรทเซิล, เบเกิลชิพและอื่น ๆ ในปาร์ตี้ที่มีรสเค็มแสนอร่อยเข้ากับกรุบ!

ฉันจะเป็นคนแรกที่บอกคุณว่าฉันเป็นคนติด Chex Mix เป็นคนติดขนมขบเคี้ยวจริงๆ แต่ Chex Mix คือจุดอ่อนของฉัน

และไม่ใช่แค่ของดั้งเดิมเท่านั้นฉันชอบเชดดาร์เวอร์ชั่นถั่วลิสงและแม้แต่เวอร์ชั่นที่หวาน ฉันตั้งแต่สมัยมัธยมตอนที่ Chex Mix เป็นขนมที่ฉันเลือกมาตลอด นั่นและ พิซซ่าก้อน

ตอนนี้กรอไปข้างหน้าสักสองสามปีแล้วและในขณะที่ฉันยังชอบ Chex Mix ที่ซื้อจากร้านจำนวนหนึ่งสิ่งที่ฉันอยากได้คือของทำเอง

มีเพียงบางอย่างเกี่ยวกับ Chex Mix แบบโฮมเมดและการผสมผสานรสชาติทั้งหมดเข้าด้วยกันในรูปแบบที่แตกต่างออกไปจนน่าพอใจ

Chex Mix แบบโฮมเมดนี้คล้ายกับของที่ซื้อจากร้าน แต่มีรสชาติเข้มข้นกว่าและของโปรดของฉันมากกว่า! เป็นรายการโปรดของฉัน (และหวังว่าจะเป็นของคุณ) เพราะ:

1. ใช้ทั้งข้าวไรย์และเบเกิลชิพธรรมดาและเป็นส่วนที่ดีที่สุดของการผสมผสาน!
2. ฉันได้ปรุงรสชาติเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสูตร Chex Mix แบบดั้งเดิมเพื่อให้ทุกคำมีรสชาติ!
3. การอบในเตาอบ (เทียบกับไมโครเวฟ) ช่วยให้รสชาติเข้าสู่ขนมได้จริง ๆ ในขณะที่ยังคงความกรอบมากกว่าที่จะเปียกเล็กน้อย

ส่วนผสม

หมายเหตุส่วนผสม

• Chex ซีเรียล - แม้ว่าในทางเทคนิคคุณสามารถทำได้ด้วยซีเรียล Chex หนึ่งหรือสองชนิด แต่มันจะดีกว่ามากเมื่อใช้ทั้งสามอย่างผสมกัน
• เกลือปรุงรส - สูตรนี้ขึ้นอยู่กับการใช้ เกลือปรุงรสของ Lowry .
• เนย - เนื่องจากนี่เป็นสูตรเค็มอยู่แล้วให้ใช้เนยจืด
• ชิป - ฉันชอบการผสมผสานของทั้งเบเกิลชิพและชิปข้าวไรย์ในชิ้นนี้บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณไม่พบอย่างใดอย่างหนึ่งคุณสามารถใช้อย่างใดอย่างหนึ่งได้ แต่ทั้งสองอย่างจะดีกว่า

คำแนะนำ

สูตร Chex Mix แบบโฮมเมดนี้ทำง่ายสุด ๆ ! ใช้เวลาในการทำสักหน่อย แต่นั่นเป็นเพราะคุณจะย่างส่วนผสมในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

การผสมสแน็คที่แท้จริงนั้นง่ายและรวดเร็วมาก! มาคุยกันเรื่องการทำ Chex Mix แบบโฮมเมดในเตาอบ!

ผสมของว่างทั้งหมดของคุณ - ซีเรียลเพรทเซิลชิปข้าวไรย์และเบเกิลชิพในชามขนาดใหญ่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีขนาดใหญ่พอที่จะใส่เครื่องปรุงรสและผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันโดยที่ทุกอย่างไม่ตกหล่น

หรือดีกว่าถ้าคุณมีขนาดใหญ่ กระทะอลูมิเนียม - ใส่ไว้ในนั้น

ใส่เนยละลายซอส Worcestershire ผงกระเทียมและเกลือปรุงรสลงในชามจนเข้ากันดี

ใส่ส่วนผสมเนยลงในชามหรือกระทะของขนมแล้วคนให้เข้ากันจนเคลือบทั้งหมด

หากคุณกำลังใช้กระทะย่างคุณก็สามารถนำ Chex Mix เข้าเตาอบได้เลย ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นฉันชอบวางกระดาษรองอบขนาดใหญ่ลงในกระดาษรองอบแล้วเทส่วนผสมของขนมลงบนกระดาษรองอบสำหรับอบ

นำเข้าอบในเตาอบ 250 องศาเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงนำออกจากเตาเพื่อคนส่วนผสมทุกๆ 15 นาที การกวนจะช่วยให้เครื่องปรุงรสกระจายอย่างสม่ำเสมอและตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมของธัญพืชทั้งหมดแห้งและกรุบกรอบ

นำออกจากเตาอบ หากใช้แผ่นรองอบเพียงแค่เอากระดาษรองอบออกแล้ววางไว้บนเคาน์เตอร์เพื่อให้เย็น

หากใช้กระทะย่างให้วางส่วนผสมของธัญพืชลงบนกระดาษรองอบให้เย็นประมาณ 15 นาที

สนุกได้ทันทีหลังเย็น! หรือเก็บในถุง Ziploc หรือภาชนะสุญญากาศได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

แบ่งเบเกิลและชิปข้าวไรย์ เป็นชิ้นเล็ก ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงไปได้ไกลกว่าในการผสมของว่างและคุณจะได้รับเกือบทุกคำ

หาเพรทเซิลที่เล็กที่สุดเท่าที่จะหาได้ เนื่องจากเป็นส่วนที่ใหญ่ที่สุดของขนมขบเคี้ยวนี้ ยิ่งเพรทเซลเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมนี้

ทดแทนขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ หากมีสิ่งที่คุณอาจไม่ชอบเพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้วัดผล (เช่น Cheerios 1 ถ้วยสำหรับ Chex 1 ถ้วย) เท่าเดิม หากคุณเพิ่มสิ่งอื่นแทนการทดแทนการวัดการปรุงรสจะปิดลง

ทำชุดคู่ และมอบบางส่วนให้เพื่อนด้วยหนึ่งในนั้น แท็กของขวัญสนุก ๆ !

เทเครื่องปรุงเล็กน้อยลงในส่วนผสม คนให้เข้ากันแล้วเทเพิ่มเติม วิธีนี้จะช่วยเคลือบส่วนผสมของธัญพืชทั้งหมดโดยไม่ให้ส่วนใดส่วนหนึ่งเปียกและผ่านการปรุงแต่ง

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับสูตรอาหาร

Chex Mix แบบโฮมเมดใช้งานได้นานแค่ไหน?

หากคุณเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท Chex Mix แบบโฮมเมดนี้สามารถใช้งานได้นานถึงสี่สัปดาห์ถ้านานขนาดนั้น

การทำ Chex Mix ของคุณเองถูกกว่าหรือไม่?

การทำ Chex Mix ของคุณเองไม่จำเป็นต้องถูกกว่าเว้นแต่คุณจะมีส่วนผสมทั้งหมดอยู่แล้วและต้องการใช้ให้หมด ดังนั้นในครั้งแรกราคาจะแพงกว่าอย่างแน่นอน แต่การทำชุดที่สองและสามอาจถูกกว่า อย่างไรก็ตามมันอร่อยง่ายกว่าที่จะควบคุมสิ่งที่อยู่ในนั้นและการเปลี่ยนแปลงที่สนุกสนานจากการบรรจุถุงแบบเดิม ๆ

ทำไม Chex Mix แบบโฮมเมดของฉันถึงเปียก?

หากคุณเทเครื่องปรุงทั้งหมดลงในส่วนเดียวของส่วนผสมอาจทำให้เปียกได้ หากเปียกคุณสามารถนำกลับเข้าไปในเตาอบได้อีก 15 นาทีและหวังว่ามันจะแห้งสักหน่อย

Chex Mix สามารถแช่แข็งได้หรือไม่?

ได้คุณสามารถเก็บในถุงแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้นานถึงหกเดือน อย่างไรก็ตามฉันชอบมันที่สดใหม่และแนะนำให้ทำชุดใหม่โดยใช้การแช่แข็ง

ของว่างง่ายขึ้น

• Pepperoni ม้วน
• ชีสละลาย
• จิ้มไก่ควาย
• กางเกงชั้นในมินิ
• อาติโช๊คผักโขม
• หมูสไลด์

ต้องการสินค้าเพิ่มเติมหรือไม่?

ต้องการสูตรอาหารที่อร่อยกว่านี้หรือไม่? ป้อนชื่อและที่อยู่อีเมลของคุณในแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อเข้าร่วมชุมชน Play Party Plan! คุณจะได้รับสูตรอาหารประจำสัปดาห์และไอเดียงานปาร์ตี้ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ!

อีเมลชื่อจริง * เข้าร่วมตอนนี้ พิมพ์ ประเมินค่า 5จาก2โหวต

ผสม Chex แบบโฮมเมด

Chex Mix เตาอบแสนอร่อยนี้ผสมผสานซีเรียล Chex, เพรทเซิล, เบเกิลชิพและอื่น ๆ ในปาร์ตี้ที่มีรสเค็มแสนอร่อย! เตรียม:5 นาที ปรุงอาหาร:1 ชั่วโมง รวม:1 ชั่วโมง ยี่สิบ นาที

ทำหน้าที่24 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

• ▢8 TBS เนย ละลาย
• ▢1 TBS เกลือปรุงรส
• ▢2 ช้อนชา ผงกระเทียม
• ▢2 1/2 TBS ซอส Worcestershire
• ▢3 ถ้วย ข้าวโพด Chex
• ▢3 ถ้วย ข้าว Chex
• ▢3 ถ้วย ข้าวสาลี Chex
• ▢1 ถ้วย เพรทเซิล Twist Tiny
• ▢1 ถ้วย เบเกิลชิป แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ▢1 ถ้วย ชิปข้าวไรย์ แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

คำแนะนำ

• เปิดเตาอบที่ 250 องศา
• หากคุณไม่มีกระทะย่างให้วางกระดาษรองอบแผ่นใหญ่ไว้ หากคุณมีกระทะโลหะขนาดใหญ่ไม่จำเป็นต้องเรียงด้วยกระดาษรองอบ
• ผสมของว่างทั้งหมดของคุณ - ซีเรียลเพรทเซิลชิปข้าวไรย์และเบเกิลชิพในชามขนาดใหญ่
• ใส่เนยละลายซอส Worcestershire ผงกระเทียมและเกลือปรุงรสลงในชามจนเข้ากันดี
• ใส่ส่วนผสมเนยลงในส่วนผสมของธัญพืชทีละนิดคนให้เข้ากัน
• เทซีเรียลเคลือบลงในถาดอบขนาดใหญ่หรือบนกระดาษรองอบที่มีแผ่นรองอบ เขย่าเร็ว ๆ เพื่อให้ส่วนผสมของธัญพืชจับตัวเป็นชั้น
• นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงคนส่วนผสมทุกๆ 15 นาที หากส่วนผสมยังคงเปียกอยู่หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมงให้เพิ่มอีก 15 นาที
• นำออกจากเตาอบนำออกจากกระทะและวางบนกระดาษ parchment ให้เย็น หากใช้กระทะย่างให้ปูกระดาษทิชชู่หรือกระดาษรองอบไว้ให้เย็นประมาณ 15 นาที
• เพลิดเพลินได้ทันทีหรือนานถึงสี่สัปดาห์โดยเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท

เคล็ดลับและหมายเหตุ:

เทเครื่องปรุงเล็กน้อยลงในส่วนผสม คนให้เข้ากันแล้วเทเพิ่มเติม วิธีนี้จะช่วยเคลือบส่วนผสมของธัญพืชทั้งหมดโดยไม่ให้ส่วนใดส่วนหนึ่งเปียกและผ่านการปรุงแต่ง ทดแทนขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ หากมีสิ่งที่คุณอาจไม่ชอบเพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้วัดผล (เช่น Cheerios 1 ถ้วยสำหรับ Chex 1 ถ้วย) เท่าเดิม หากคุณเพิ่มสิ่งอื่นแทนการทดแทนการวัดการปรุงรสจะปิดลง หาเพรทเซิลที่เล็กที่สุดเท่าที่จะหาได้ เนื่องจากเป็นส่วนที่ใหญ่ที่สุดของขนมขบเคี้ยวนี้ ยิ่งเพรทเซลเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมนี้ แบ่งเบเกิลและชิปข้าวไรย์ เป็นชิ้นเล็ก ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงไปได้ไกลกว่าในการผสมของว่างและคุณจะได้รับเกือบทุกคำ

ข้อมูลโภชนาการ

ให้บริการ:0.5ถ้วย,แคลอรี่:174กิโลแคลอรี,คาร์โบไฮเดรต:27ก,โปรตีน:4ก,อ้วน:6ก,ไขมันอิ่มตัว:3ก,คอเลสเตอรอล:10มก,โซเดียม:657มก,โพแทสเซียม:80มก,ไฟเบอร์:2ก,น้ำตาล:3ก,วิตามินเอ:388ไอยู,วิตามินซี:3มก,แคลเซียม:52มก,เหล็ก:6มก

ข้อจำกัดความรับผิดชอบทางโภชนาการ

เกมส์คริสต์มาสแลกของขวัญช้างเผือก

ผู้เขียน: Britni เฝ้า หลักสูตร:อาหารว่าง ปรุงสุก:อเมริกัน คุณทำสิ่งนี้หรือไม่แท็ก @PlayPartyPlan บน Facebook และ Instagram และแฮชแท็ก #playpartyplan ฉันจะได้เห็นการสร้างสรรค์ของคุณ!