เค้กกาแฟอบเชย Streusel ง่าย ๆ
เค้กกาแฟสเตรูเซลซินนามอนนี้ผสมผสานรสชาติอบเชยแบบคลาสสิกเข้ากับท็อปปิ้งสเตรเซลแสนอร่อยสำหรับอาหารเช้าที่น่าตื่นตาตื่นใจ! ทำง่ายอร่อยและเป็นสูตรอาหารที่เพื่อนของคุณทุกคนจะถามหาในปาร์ตี้ครั้งต่อไป!
ฉันจำได้ว่าบางครั้งแม่ของฉันโตขึ้นจะทำเค้กกาแฟซินนามอนอร่อย ๆ ให้เราก่อนไปโรงเรียน บ่อยครั้งที่เป็นซีเรียลเย็นและนม (หรือหนึ่งในนั้น สมูทตี้เพื่อสุขภาพ ) แต่ฉันชอบตอนเช้าที่พิเศษเสมอเมื่อเธอทำเค้กกาแฟแทน
มีบางอย่างเกี่ยวกับการเดินลงบันไดไปยังกลิ่นเค้กกาแฟสดที่ทำให้คุณรู้สึกตื่นเต้นในตอนเช้า
เค้กกาแฟนี้แตกต่างจากเค้กที่ฉันเติบโตขึ้นมาเล็กน้อย แต่ก็อร่อยเหมือนกัน
และรสชาติที่มีไส้ซินนามอนและท็อปปิ้ง Streusel ยังให้รสชาติเค้กกาแฟที่ชวนให้นึกถึง
ดังนั้นไม่ว่าคุณต้องการทำอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับครอบครัวของคุณหรือต้องการนำของไปอาบน้ำเด็กก่อนเที่ยงเค้กกาแฟชิ้นนี้รับประกันว่าจะต้องถูกใจ
ส่วนผสมเค้กกาแฟอบเชย Streusel
สิ่งที่ดีอย่างหนึ่งเกี่ยวกับเค้กกาแฟนี้คือคุณมีส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นอยู่แล้วในตู้กับข้าวของคุณบวกกับเนยเล็กน้อย แต่ใครบ้างที่ไม่มีเนยติดมืออยู่เสมอ?
นี่คือทุกสิ่งที่คุณต้องการ!
- ผสมเค้กสีเหลือง 1 กล่อง - คุณสามารถทำแป้งเค้กสีเหลืองโฮมเมดที่คุณชื่นชอบได้ด้วย
- ส่วนผสมสำหรับผสมเค้ก - คุณจะทำแป้งเค้กกล่องดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีส่วนผสมอื่น ๆ ที่ผสมเค้กสีเหลืองที่คุณต้องการ (ไข่น้ำมัน / แอปเปิ้ลซอส ฯลฯ )
- เกรแฮมแครกเกอร์ crumbs - คุณสามารถทำเองหรือซื้อกล่องก็ได้
- น้ำตาลทรายแดง
- พีแคนหรือวอลนัท - ต้องสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- อบเชยป่น - นี่คือเค้กกาแฟสเตรูเซลซินนามอน
- เกลือ
- เนยเค็ม
- น้ำตาลไอซิ่ง - หรือที่เรียกว่าน้ำตาลผง
- นม - ฉันมักจะชอบนมสด แต่ไม่ว่าคุณจะมีอะไรอยู่ในมือ
- น้ำมะนาว - ไม่ว่าจะสดหรือขวดโหลก็ใช้ได้
วิธีทำเค้กกาแฟอบเชย
แม้ว่าจะมีขั้นตอนไม่กี่ขั้นตอนในสูตรนี้ แต่ก็ทำได้ง่ายมาก ขั้นตอนส่วนใหญ่เป็นเพียงการทำซ้ำ ๆ กันเพราะคุณจะทำเค้กกาแฟเป็นชั้น ๆ เหมือนลาซานญ่า
เช่นเดียวกับ ครันช์เค้กฟักทอง เค้กกาแฟสเตรูเซลซินนามอนนี้มีส่วนผสมของเค้กกล่องสีเหลือง จากนั้นเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมายเพื่อให้ได้เค้กกาแฟแสนอร่อย
ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีการทำ อย่าลืมอ่านการ์ดสูตรอาหารทั้งหมดที่ด้านล่างของโพสต์นี้เพื่อดูรายละเอียดเฉพาะและอื่น ๆ !
1 - เตรียมส่วนผสมเค้กของคุณ
ฉันได้กล่าวไว้ข้างต้นว่าคุณต้องมีส่วนผสมในการทำเค้กกล่องของคุณ ฉันไม่ได้ใส่ส่วนผสมที่เฉพาะเจาะจงเนื่องจากส่วนผสมเค้กบางอย่างมักจะแตกต่างกันเล็กน้อยในวิธีการทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้แบบกล่องเทียบกับแป้งเค้กสีเหลืองแบบโฮมเมด
ดังนั้นให้แต่งหน้าเค้กของคุณตามปกติ นั่นจะเป็นก้าวแรกของคุณ
ขนมปังลิงคว่ำสับปะรด
เทครึ่งหนึ่งของส่วนผสมเค้กลงในกระทะ 9 × 13 ที่ทาด้วยน้ำมัน
2 - ทำสเตรูเซลอบเชยของคุณ
ผสมแป้งแครกเกอร์เกรแฮมน้ำตาลทรายแดงพีแคน (หรือวอลนัท) อบเชยเกลือและเนยละลายเข้าด้วยกันเพื่อให้เป็นสเตรเซลร่วน
โรยครึ่งหนึ่งของ Streusel ที่ด้านบนของแป้งเค้ก
3 - เพิ่มเลเยอร์อื่น
จำตอนที่ฉันพูดถึงเรื่องนี้ว่าเป็นลาซานญ่าที่มีชั้นไหม? นี่คือจุดที่เกิดขึ้น
เทส่วนที่เหลือของแป้งเค้กของคุณลงบนชั้น Streusel แรก กระจายไปรอบ ๆ จนทั่วทั้งสี่ด้านของกระทะและครอบคลุมชั้นแรกของ Streusel
ปิดท้ายด้วย Streusel ที่เหลือด้านบนของแป้งเค้ก
4 - อบในเตาอบ
นำเข้าอบในเตาอบ 350 องศาประมาณ 30-40 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทองและไม้จิ้มฟันออกมาสะอาด
ปล่อยให้เค้กเย็นลงสักครู่หรือจนเย็นพอที่จะรับประทานได้
5 - ทำน้ำหยด
ในขณะที่เค้กกำลังเย็นให้ตีน้ำตาลไอซิ่งนมและน้ำมะนาวเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี มีน้ำมะนาวสดพิเศษไหม? ลองอร่อยเหล่านี้ ต้นขาไก่มะนาวกรีก !
เมื่อเค้กเย็นสนิทแล้วให้หยดไอซิ่งที่ด้านบนของเค้ก
6 - เสิร์ฟเป็นสี่เหลี่ยม
ตัดเค้กกาแฟซินนามอนสเตรูเซลเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเสิร์ฟ
และเคล็ดลับอย่างหนึ่ง - เช่นเดียวกับวาฟเฟิลและไอศกรีมเค้กกาแฟนี้เข้ากันได้ดีกับไอศกรีมวานิลลา ฉันหมายความว่าคุณสามารถกินได้ คุกกี้อาหารเช้า ทำไมไม่ทานเค้กและไอศครีมอาหารเช้าล่ะ?
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเค้กกาแฟ
ฉันได้รับคำถามที่คล้ายกันมากมายเกี่ยวกับเค้กกาแฟนี้ฉันจึงได้รวมส่วนด้านล่างพร้อมคำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อย หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมโปรดแสดงความคิดเห็นและฉันจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อตอบโดยเร็ว!
เค้กกาแฟคืออะไร?
เค้กกาแฟมักเป็นเค้กที่ชื้นและนุ่มและเป็นเค้กอาหารเช้าที่คนทั่วไปมักกินควบคู่ไปกับกาแฟ โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะมี Streusel และไอซิ่งบางประเภท ยกเว้นฉันไม่ดื่มกาแฟดังนั้นปกติเราจะกินกับน้ำส้มเล็กน้อยหรือนี่ สมูทตี้เบอร์รี่มาก ด้านข้าง
ใช้เค้กสีเหลืองแบบโฮมเมดแทนได้ไหม
ฉันอ้างถึงสิ่งนี้ในโพสต์ด้านบน แต่ใช่คุณสามารถทำเค้กสีเหลืองได้ตั้งแต่เริ่มต้น การใช้กล่องผสมจะทำให้เร็วกว่าการผสมเค้กแบบโฮมเมดมากและยังคงให้รสชาติเหมือนเดิมเนื่องจากสูตรที่เหลือมาจากศูนย์
ฉันสามารถใช้ส่วนผสมเค้กชนิดอื่นได้หรือไม่?
ใช่ หากคุณต้องการลองรสชาติที่แตกต่างกันการผสมสีขาวจะทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เบาและฟูกว่า คุณยังสามารถลองชิมเค้กเครื่องเทศเค้กปอนด์หรือแม้แต่เค้กสตรอเบอรี่ผสมก็ได้
ฉันจะเก็บเค้กกาแฟได้อย่างไร?
เก็บเค้กกาแฟไว้ที่อุณหภูมิห้องในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ 3-4 วันหรือในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
ฉันสามารถตรึงเค้กกาแฟนี้ได้หรือไม่?
คุณสามารถแช่แข็งเค้กกาแฟนี้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึงสามเดือนและจะแข็งตัวได้ดีจริงๆ คุณสามารถเก็บแบบตัดหรือไม่ตัดก็ได้หากคุณต้องการละลายทีละชิ้นแทนที่จะเป็นเค้กทั้งหมด
เกมสนุก ๆ นอกบ้านสำหรับทุกเพศทุกวัย
ละลายให้หมดก่อนเสิร์ฟ
ต้องการสินค้าเพิ่มเติมหรือไม่?
ต้องการสูตรอาหารที่อร่อยกว่านี้หรือไม่? ป้อนชื่อและที่อยู่อีเมลของคุณในแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อเข้าร่วมชุมชน Play Party Plan! คุณจะได้รับสูตรอาหารประจำสัปดาห์และไอเดียปาร์ตี้ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ!
เค้กกาแฟอบเชย Streusel
เค้กกาแฟสเตรูเซลซินนามอนนี้ผสมผสานรสชาติอบเชยแบบคลาสสิกเข้ากับท็อปปิ้งสเตรเซลแสนอร่อยสำหรับอาหารเช้าที่น่าตื่นตาตื่นใจ! ทำง่ายอร่อยและเป็นสูตรอาหารที่เพื่อนของคุณทุกคนจะถามหาในปาร์ตี้ครั้งต่อไป! เตรียม:สิบห้า นาที ปรุงอาหาร:40 นาที รวม:55 นาที ทำหน้าที่12 ชิ้นส่วนผสม
สำหรับเค้ก
- ▢1 กล่อง แป้งผสมเค้กสีเหลืองสำเร็จรูป กล่อง 15.25 ออนซ์
- ▢ส่วนผสมเค้กกล่อง
- ▢3/4 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง
- ▢1 1/2 ถ้วย เกรแฮมแครกเกอร์ crumbs
- ▢1 ถ้วย พีแคนหรือวอลนัท หั่นแล้ว
- ▢2 ช้อนชา อบเชยป่น
- ▢1/2 ช้อนชา เกลือ
- ▢2/3 ถ้วย เนยเค็ม ละลาย
สำหรับฝนตกปรอยๆ
- ▢1/2 ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง
- ▢1 TBS นม
- ▢2 ช้อนชา น้ำมะนาว
คำแนะนำ
สำหรับเค้ก
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- เตรียมส่วนผสมเค้กตามทิศทางของแพ็คเกจ แบ่งแป้งเป็นครึ่งหนึ่ง
- เทแป้งเค้กครึ่งหนึ่งลงในกระทะ 9x13 ที่ทาด้วยน้ำมัน
- ผสมแป้งแครกเกอร์เกรแฮมน้ำตาลทรายแดงพีแคน (หรือวอลนัท) อบเชยเกลือและเนยละลายเข้าด้วยกันเพื่อทำ Streusel
- โรย Streusel ครึ่งหนึ่งที่ด้านบนของแป้งเค้กชั้นแรก
- ช้อนครึ่งสุดท้ายของแป้งที่ด้านบนของสเตรเซลแล้วเกลี่ยให้ทั่วทั้งสี่ด้านของถาดเค้กให้แน่ใจว่าได้ปิดชั้นแรกของสเตรเซลจนหมด
- โรย Streusel ครึ่งสุดท้ายไว้ด้านบน
- นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทองไม้จิ้มฟันจะออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็น
- ตัดเค้กกาแฟเป็นสี่เหลี่ยมพร้อมเสิร์ฟ สนุก!
สำหรับฝนที่ตกปรอยๆ
- ทำราดหน้าโดยตีน้ำตาลไอซิ่งนมและน้ำมะนาวจนเข้ากันดี
- หยดไอซิ่งที่ด้านบนของเค้กเย็น
เคล็ดลับและหมายเหตุ:
ข้อมูลทางโภชนาการสำหรับสูตรนี้ไม่ได้คำนึงถึงส่วนผสมสำหรับการผสมเค้กกล่องของคุณเนื่องจากจะขึ้นอยู่กับส่วนผสมของเค้กที่คุณใช้ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:410กิโลแคลอรี,คาร์โบไฮเดรต:64ก,โปรตีน:3ก,อ้วน:19ก,ไขมันอิ่มตัว:8ก,คอเลสเตอรอล:27มก,โซเดียม:574มก,โพแทสเซียม:97มก,ไฟเบอร์:2ก,น้ำตาล:35ก,วิตามินเอ:320ไอยู,วิตามินซี:1มก,แคลเซียม:125มก,เหล็ก:2มกข้อจำกัดความรับผิดชอบทางโภชนาการ
ผู้เขียน: Britni เฝ้า หลักสูตร:อาหารเช้า ปรุงสุก:อเมริกัน คุณทำสิ่งนี้หรือไม่แท็ก @PlayPartyPlan บน Facebook และ Instagram และแฮชแท็ก #playpartyplan ฉันจะได้เห็นการสร้างสรรค์ของคุณ!สูตรอาหารเช้าแสนอร่อยเพิ่มเติม
- ขนมปังฝรั่งเศสกับครีมชีส
- หม้อปรุงอาหารเช้าแฮมและชีส
- อาหารเช้าไส้กรอกไข่
- อาหารเช้ามัฟฟินไข่กับแฮชบราวน์
- แฮมและชีส Empanadas
- ส้มแครนเบอร์รี่กัด
อย่าลืมตรึงเค้กกาแฟซินนามอนสเตรูเซลนี้ไว้ทีหลัง!