สูตร Gnocchi อย่างง่ายได้รับแรงบันดาลใจจากการเยี่ยมชม Sorrento ประเทศอิตาลี
หากคุณกำลังมองหาไอเดียการทำอาหารเย็นง่ายๆคุณก็โชคดี! สูตร gnocchi แสนง่ายนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากการเดินทางไป Sorrento ครั้งล่าสุดของเราและสามารถทำได้ภายในเวลาไม่ถึงยี่สิบนาที! gnocchi อร่อยกับซอสมะเขือเทศสดราดด้วยมอสซาเรลล่าและใบโหระพาแล้วเสิร์ฟร้อนๆ หนึ่งในสูตร gnocchi ที่ดีที่สุดที่คุณเคยลอง!
สามีของฉันและฉันไป เดินทางไปยุโรป เมื่อต้นปีนี้ ขณะที่เราวางแผนเรารู้สิ่งหนึ่ง - เราต้องการไปที่ซอร์เรนโตและชายฝั่งอามาลฟีในอิตาลี
ชัค อี ชีส ปาร์ตี้ ราคาเท่าไหร่คะ
ฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับซอร์เรนโตก่อนที่จะไปที่อื่นนอกจากที่นี่เป็นที่พักที่ดีเยี่ยมหากคุณต้องการเยี่ยมชม Amalfi และ Pompeii ซึ่งเป็นไฮไลท์ของการเดินทางของเรา หลังจากเยี่ยมชมเพียงสองวันฉันก็ตกหลุมรัก Sorrento ทั้งสีสันสดใสกลิ่นส้มและพาสต้าแสนอร่อย เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ฉันหวังว่าจะมีเวลามากขึ้นในการเยี่ยมชมและสำรวจ
Sorrentina gnocchi
ฉันเป็นแฟนตัวยงของ gnocchi ตั้งแต่สามีของฉันทำให้ฉันตอนที่เราเดทกันครั้งแรกดังนั้นเมื่อฉันเห็น gnocchi กับซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าในเมนูที่ Inn Buffalito ในซอร์เรนโตฉันรู้ว่าฉันต้องลอง gnocchi ส่วนใหญ่ที่ฉันเคยลองมาในอดีตคือซอสครีมบางชนิด เพสโต้ หรือแม้กระทั่งบางอย่างเช่นฟักทอง gnocchi นี้ทำด้วยวัตถุดิบที่เรียบง่ายสดใหม่ในท้องถิ่นรวมถึงมอสซาเรลล่าที่ทางร้านทำ
gnocchi Sorrentina อร่อยมาก gnocchi โฮมเมดซอสมะเขือเทศรสเลิศใบโหระพาสดและมอสซาเรลล่ามอสซาเรลล่า
สูตร Gnocchi ง่าย ๆ
สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบมากที่สุดเกี่ยวกับการเดินทางคือการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันทั่วโลก จากนั้นก็กลับบ้านและปรุงอาหารที่บ้านด้วยวิธีของฉันเอง สูตร gnocchi ที่เรียบง่ายนี้เป็นเวอร์ชันที่เรียบง่ายมากของ gnocchi ที่ฉันมีในซอร์เรนโตเรียบง่ายและยังคงอร่อย
สลับขโมยการ์ดเกมแลกของขวัญ
ความสวยงามของสูตรนี้ก็คือคุณสามารถวางไว้บนโต๊ะได้ภายในเวลาไม่เกิน 20 นาทีและแม้ว่าคุณจะเสียสมาธิเหมือนที่ฉันทำปกติเมื่อฉันทำอาหาร
แทนที่จะทำ gnocchi ตั้งแต่เริ่มต้นฉันใช้ gnocchi สำเร็จรูปที่ต้องต้ม และแทนที่จะใช้ซอสมะเขือเทศสดที่ต้องเคี่ยวตลอดไปฉันใช้กระเทียมคั่ว Classicoซอสพาสต้า. ซอสพาสต้า Classico แต่ละชิ้นได้รับแรงบันดาลใจจากภูมิภาคเฉพาะและวัตถุดิบสดใหม่ที่ใช้ในภูมิภาคนั้นและ Roasted Garlic ได้รับแรงบันดาลใจจาก Sorrento ทำให้มันสมบูรณ์แบบในสูตรนี้หรือสูตรอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยอื่น ๆ เหล่านี้บน Food Network
เพียงแค่ต้ม gnocchi ของคุณและในขณะที่คุณกำลังปรุง gnocchi ให้ตั้งซอสให้ร้อน เพิ่ม gnocchi ที่ปรุงแล้วลงในซอสโดยตรงแล้วโยนเพื่อให้รสชาติเข้ากัน โรยหน้าด้วยใบโหระพาสดและมอสซาเรลล่าสดที่ดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้คะแนนโบนัสหากคุณใช้มอสซาเรลล่าควายเหมือนที่ฉันมีในซอร์เรนโต
ปล่อยให้มอสซาเรลล่าละลายเล็กน้อยจากนั้นเสิร์ฟร้อน ๆ และเพลิดเพลินไปกับการแสร้งทำเป็นว่าคุณกำลังรับประทานอาหารริมทะเลในเมืองซอร์เรนโตที่มีแสงแดดส่องถึงเพลิดเพลินไปกับสายลมและกลิ่นส้มที่อยู่รอบ ๆ
.
นาทีที่จะชนะมันเกมผลัดต้องการสินค้าเพิ่มเติมหรือไม่?
ต้องการสูตรอาหารที่อร่อยกว่านี้หรือไม่? ป้อนชื่อและที่อยู่อีเมลของคุณในแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อเข้าร่วมชุมชน Play Party Plan! คุณจะได้รับสูตรอาหารประจำสัปดาห์และไอเดียปาร์ตี้ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ!
Easy Gnocchi Sorrentina
gnocchi Sorrentina นี้เป็นหนึ่งในสูตร gnocchi ที่ดีที่สุด! ง่ายดีต่อสุขภาพและเหมาะสำหรับทุกคนแม้แต่มังสวิรัติ! และที่ดีที่สุดคือมีส่วนผสมเพียงสี่อย่าง ได้แก่ ซอสมะเขือเทศชีส gnocchi และใบโหระพาสด! หนึ่งในดินเนอร์ที่เราทำทุกสัปดาห์!เตรียม:5 นาที ปรุงอาหาร:สิบห้า นาที รวม:ยี่สิบ นาที ทำหน้าที่4
ส่วนผสม
- ▢1 โถ 24 ออนซ์ พาสต้าซอสกระเทียมคั่วแบบคลาสสิก
- ▢4 ถ้วย Gnocchi มันฝรั่ง
- ▢1/4 ถ้วย ใบโหระพาสด ฉีกขาด
- ▢8 ออนซ์ มอสซาเรลล่าสด ตัดเป็นรอบ
คำแนะนำ
- ปรุง gnocchi ตามคำแนะนำของแพ็คเกจ
- ในขณะที่ Gnocchi กำลังทำอาหารให้ตั้งซอสในกระทะขนาดใหญ่โดยใช้ไฟแรงปานกลาง อุ่นประมาณ 3-5 นาที
- นำ gnocchi ออกจากน้ำเดือดโดยใช้ช้อนเจาะรูแล้วใส่ลงในซอสพาสต้าโดยตรง ผัดให้ gnocchi เข้ากันเป็นซอส
- ฉีกใบโหระพาลงไปผัดในซอส ปรุงต่ออีก 1-2 นาที
- ทาซอสด้านบนด้วยมอสซาเรลล่ารอบ ๆ และปล่อยให้ซอสปรุงจนมอสซาเรลล่านิ่มและเกือบละลาย
- นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟทันทีปล่อยให้มอสซาเรลล่าละลายด้านบนของพาสต้าร้อนๆ
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:553กิโลแคลอรี,คาร์โบไฮเดรต:85ก,โปรตีน:ยี่สิบเอ็ดก,อ้วน:14ก,ไขมันอิ่มตัว:8ก,คอเลสเตอรอล:44มก,โซเดียม:1158มก,โพแทสเซียม:43มก,ไฟเบอร์:5ก,วิตามินเอ:460ไอยู,วิตามินซี:0.2มก,แคลเซียม:336มก,เหล็ก:8.8มกข้อจำกัดความรับผิดชอบทางโภชนาการ
ผู้เขียน: Britni เฝ้า หลักสูตร:อาหารเย็น ปรุงสุก:อิตาลี คุณทำสิ่งนี้หรือไม่แท็ก @PlayPartyPlan บน Facebook และ Instagram และแฮชแท็ก #playpartyplan ฉันจะได้เห็นการสร้างสรรค์ของคุณ!อย่าลืมปักหมุดสูตร gnocchi ง่ายๆนี้ไว้ใช้ทีหลัง!
นี่คือบทสนทนาที่ได้รับการสนับสนุนซึ่งเขียนโดยฉันในนามของ Classico ความคิดเห็นและข้อความทั้งหมดเป็นของฉัน