ทรัฟเฟิลโอรีโอง่าย ๆ
ไม่ว่าคุณจะเรียกมันว่าเห็ดทรัฟเฟิลโอรีโอหรือลูกโอรีโอขนมโอรีโอขนาดพอดีคำเหล่านี้ก็อร่อยมาก! เหมาะสำหรับเป็นอาหารทานเล่นในวันหยุดของว่างหรือเป็นของขวัญให้กับเพื่อนและครอบครัว!
ฉันยังไม่ได้พบใครบางคนที่ไม่ชอบโอรีออสซึ่งหมายความว่าพวกเขาเป็นตัวเลือกที่ดีทีเดียวสำหรับของหวานที่คนทั่วไปชอบ! เสิร์ฟทรัฟเฟิลโอรีโอกับจานเหล่านี้ บราวนี่ต้นคริสต์มาส บ้าง คุกกี้กากน้ำตาลเคี้ยว ก้อนเล็ก ๆ ของ ขนมปังส้มแครนเบอร์รี่ และคุณมีจานอร่อยสำหรับวันหยุดหนึ่งจาน!
ฉันมีสูตรชีสเค้กโอรีโอแสนอร่อยที่ฉันจะแชร์เร็ว ๆ นี้ แต่สำหรับวันนี้มันเกี่ยวกับทรัฟเฟิลโอรีโอแสนอร่อยเหล่านี้ ลูกโอรีโอทรัฟเฟิลโอรีโอ - เหมือนกันในครัวของเรา!
ไส้โอรีโอ้ห่อด้วยช็อคโกแลตโรยหน้าหรือหมุนวน ทั้งหวานและอร่อย
แต่จริงๆแล้วสิ่งที่ฉันชอบที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือการทำง่ายๆ ใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างบวกกับสิ่งที่คุณต้องการด้านบนทรัฟเฟิลโอรีโอด้วย ในกรณีนี้ฉันไปกับทรัฟเฟิลคริสต์มาสโอรีโอพร้อมกับโรยหน้าคริสต์มาส
ส่วนผสมสามอย่าง 5 นาทีคุณก็เพลิดเพลินกับขนมโอรีโอแสนอร่อย
ส่วนผสม
หมายเหตุส่วนผสม
- โอรีออส - ประเภทของโอรีโอที่คุณใช้สำหรับทรัฟเฟิลโอรีโอมีความสำคัญ ถ้าคุณต้องการแค่เห็ดทรัฟเฟิลธรรมดาให้ใช้ Oreos ธรรมดาหรือ Oreos (ฉันใช้ Halloween Oreos ที่เหลือ) ที่ไม่มีครีมปรุงแต่ง หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับโอรีออสเพื่อเปลี่ยนรสชาติทรัฟเฟิลให้ใช้โอรีโอกับครีมปรุงรส ฉันมีตัวเลือกการเปลี่ยนแปลงในภายหลังในโพสต์!
- ช็อคโกแลตชิป - ช็อคโกแลตชิพเปลือกอัลมอนด์หรือช็อกโกแลตละลายอื่น ๆ เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ฉันชอบช็อกโกแลตนม แต่คุณสามารถใช้กึ่งหวานได้หากเป็นของที่คุณมีอยู่ในมือ
- ครีมชีส - ต้องอยู่ในอุณหภูมิห้องและทำให้นิ่มลงเพื่อให้ผสมกับโอรีโอได้อย่างง่ายดาย ถ้าอากาศเย็นคุณจะได้ครีมชีสชิ้นเล็ก ๆ แทนการเติมทรัฟเฟิลเนียน ๆ
เคล็ดลับ!
คว้าโอรีโอวันหยุดที่มีการเติมสี (ไม่ปรุงแต่ง) เพื่อใช้กับทรัฟเฟิลโอรีโอ สีของไส้ไม่สำคัญ แต่ก็จะเปลี่ยนเป็นสีดำอยู่ดี
คำแนะนำ
เริ่มต้นด้วยการเอาไส้ออกจาก Oreos วิธีนี้จะช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดีกว่าถ้าคุณทิ้ง Oreos ไว้ทั้งหมดพร้อมกับไส้ตรงกลาง
ใส่ครีมชีสคุกกี้โอรีโอและโอรีโอลงในเครื่องเตรียมอาหาร
นอกจากนี้คุณยังสามารถทำสิ่งนี้แยกกันได้โดยที่คุณจับชีพจรคุกกี้ Oreo ก่อน แต่ฉันชอบเร็วก็เลยทำทั้งหมดด้วยกัน
ชีพจรจนกว่าทุกอย่างจะเข้ากันดี มันจะเป็นส่วนผสมที่หนาช้อนได้ซึ่งไม่ควรมีครีมชีสคุกกี้โอรีโอหรือไส้อยู่เลย
จากนั้นม้วนส่วนผสมเป็นลูก 1″ คุณสามารถใช้ที่ตักคุกกี้ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อช่วยให้แน่ใจว่ามีขนาดเท่ากันทั้งหมด ใส่ลูกทรัฟเฟิลลงบนถาดอบแล้วแช่เย็น 10 นาที
ในขณะที่ลูกทรัฟเฟิลกำลังแช่เย็นละลายช็อกโกแลตชิปของคุณ คุณสามารถละลายช็อคโกแลตชิพในไมโครเวฟในช่วงเวลา 30 วินาทีโดยกวนระหว่างแต่ละช่วงเวลาจนละลายหมด หรือจะต้มช็อคโกแลตสองครั้งเหมือนที่เคยทานก็ได้ ไก่งวงช็อคโกแลต ถือว่า
จะให้อะไรกับสามีในวันเกิดครบรอบ 30 ปี
นำลูกทรัฟเฟิลออกจากตู้เย็นแล้วจุ่มแต่ละลูกลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว เมื่อคุณนำทรัฟเฟิลออกจากช็อคโกแลตที่ละลายแล้วให้แน่ใจว่าคุณปล่อยให้ช็อกโกแลตส่วนเกินหยดลงไป
วางทรัฟเฟิลลงบนแผ่นรองอบที่บุกระดาษรองไว้เพื่อกันช็อกโกแลตไม่ให้ติด จุ่มไปเรื่อย ๆ จนกว่าคุณจะจุ่มทรัฟเฟิลโอรีโอทั้งหมดเสร็จ เว้นระยะห่างเล็กน้อยบนกระดาษ parchment เพื่อไม่ให้ติดกัน แต่ไม่ต้องใช้พื้นที่มาก
ในขณะที่ช็อคโกแลตยังเปียกอยู่ให้เพิ่มโรยถ้าคุณต้องการทำทรัฟเฟิลคริสต์มาสโอรีโอ หรือคุณสามารถทำไวท์ช็อกโกแลตคาราเมลหรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ!
ฉันมีแนวคิดรูปแบบต่างๆมากมายด้านล่างนี้ให้คุณได้ลองทำเช่นกัน!
วางทรัฟเฟิลในตู้เย็นและปล่อยให้ช็อกโกแลตเย็นและแข็งตัวเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที (หรือจนกว่าจะไม่เหนียวติดมืออีกต่อไป) ก่อนรับประทาน
รูปแบบรสชาติ
ต้องการผสมและลองผสมรสชาติที่แตกต่างกันหรือไม่? นี่คือทรัฟเฟิลโอรีโออื่น ๆ ที่ฉันชอบ! คุณต้องการใช้ครีมชีสและช็อคโกแลตเสมอ แต่เปลี่ยนประเภทของโอรีโอและท็อปปิ้งสำหรับตัวเลือกสนุก ๆ เหล่านี้!
- Peppermint Oreo Truffles - ใช้โอรีโอสะระแหน่และใส่ลูกกวาดหรือลูกอมสะระแหน่บดด้านบน
- Funfetti Oreo Truffles - ใช้ Oreos วันเกิดและเพิ่มสายรุ้งโรยด้านบน
- เนยถั่วทรัฟเฟิลโอรีโอ - ใช้ Peanut Butter Oreos แล้วใส่ถั่วลิสงสับด้านบน
- ดาร์กช็อกโกแลตเกลือทะเล ทรัฟเฟิลโอริโอ้ - ใช้ดาร์กช็อกโกแลตโอรีโอสดาร์กช็อกโกแลตชิพและเติมเกลือทะเลเกล็ดใหญ่ด้านบน
- ทริปเปิลช็อกโกแลต Oreo Truffles - ใช้ช็อคโกแลตโอรีโอและท็อปด้วยละอองช็อคโกแลตและชิ้นช็อคโกแลตขูดหรือเกล็ด
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
ครีมชีสต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง หรือจะผสมได้ยากมาก นำออกจากตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนที่จะทำ หากคุณลืมและต้องทำในนาทีสุดท้ายให้นำครีมชีสเข้าไมโครเวฟประมาณ 10-15 วินาที
ช็อกโกแลตชิปใด ๆ ก็ใช้ได้ในสูตรนี้ ฉันใช้ช็อกโกแลตนม แต่สีเข้มสีขาวหรือกึ่งหวานก็อร่อยเช่นกัน
เพื่อให้ทรัฟเฟิลตั้งตัวได้เร็วขึ้น วางในตู้เย็นให้เย็น นอกจากนี้อย่าลืมเก็บไว้ในตู้เย็นเนื่องจากมีครีมชีสอยู่ในไส้!
ใช้ ตักคุกกี้ขนาดเล็ก ตักไส้ เพื่อให้ขนาดลูกบอลสม่ำเสมอ จริงๆแล้วมันไม่ได้สำคัญอะไรมากนัก แต่ถ้าคุณต้องการให้ทุกอย่างสอดคล้องกันที่ตักคุกกี้สามารถช่วยได้
เขย่าทรัฟเฟิลโอรีโอเบา ๆ หลังจากจุ่มในช็อกโกแลต เพื่อให้ช็อกโกแลตส่วนเกินหมดไป วิธีนี้จะช่วยให้ช็อคโกแลตของคุณไปได้ไกลขึ้นและป้องกันไม่ให้ช็อคโกแลตจำนวนมากเกาะบนลูกบอล
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับสูตรอาหาร
เห็ดทรัฟเฟิลโอรีโอใช้ได้นานแค่ไหน?ทรัฟเฟิลโอรีโอเหล่านี้เก็บไว้อย่างดีในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์ อย่าลืมเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท
คุณสามารถปล่อยลูกโอรีโอออกมาได้หรือไม่?ลูกโอรีโอเหล่านี้สามารถทิ้งไว้ได้สองสามชั่วโมงเพื่อให้ผู้คนเพลิดเพลินในงานปาร์ตี้ แต่ไม่ควรปล่อยทิ้งไว้นานเกินกว่านั้น ครีมชีสที่อยู่ในไส้ต้องแช่เย็น
ทรัฟเฟิลโอรีโอสามารถแช่แข็งได้หรือไม่?ทรัฟเฟิลโอรีโอเหล่านี้สามารถแช่แข็งในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึงหกเดือน เพียงแค่วางไว้ในตู้เย็นข้ามคืนก่อนที่คุณจะต้องการรับประทานเพื่อให้ไส้ข้างในละลายหมด
สามารถทำทรัฟเฟิลโอรีโอล่วงหน้าได้หรือไม่?นี่เป็นวิธีที่ดีสำหรับการทำล่วงหน้า! เนื่องจากสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์คุณจึงสามารถทำเมื่อใดก็ได้ในสัปดาห์ที่คุณต้องการให้บริการ ฉันมักจะชอบให้พวกเขาใกล้ชิดกับของที่ทำสดใหม่มากขึ้น แต่ก็ไม่เป็นไร
ของหวานง่าย ๆ
- คุกกี้เชอร์รี่ชีสเค้ก
- ชีสเค้ก Sopapilla
- วิธีทำขนมกระดาน
- บาร์ S'mores
- พายเนยถั่วของ Reese
- คัพเค้กกล้วยพุดดิ้ง
ต้องการสูตรอาหารที่อร่อยกว่านี้หรือไม่? ป้อนชื่อและที่อยู่อีเมลของคุณในแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อเข้าร่วมชุมชน Play Party Plan! คุณจะได้รับสูตรอาหารประจำสัปดาห์และไอเดียงานปาร์ตี้ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ!
ทรัฟเฟิลโอรีโอง่าย ๆ
ไม่ว่าคุณจะเรียกมันว่าเห็ดทรัฟเฟิลโอรีโอหรือลูกโอรีโอขนมโอรีโอขนาดพอดีคำเหล่านี้ก็อร่อยมาก! เหมาะสำหรับเป็นอาหารทานเล่นในวันหยุดของว่างหรือเป็นของขวัญให้กับเพื่อนและครอบครัว! เตรียม:สิบห้า นาที รวม:30 นาที ทำหน้าที่24 ทรัฟเฟิลส่วนผสม
ทรัฟเฟิล
- ▢18 คุกกี้โอรีโอ
- ▢4 ออนซ์ ครีมชีส อ่อนตัวที่อุณหภูมิห้อง
การเคลือบผิว
- ▢12 ออนซ์ ช็อคโกแลตชิป
- ▢โรยหรือเม็ดอื่น ๆ
คำแนะนำ
ทรัฟเฟิล
- นำครีมออกจาก Oreos
- ใส่ครีมชีสคุกกี้โอรีโอและโอรีโอลงในเครื่องเตรียมอาหาร
- ชีพจรจนกว่าทุกอย่างจะเข้ากันดี มันจะเป็นส่วนผสมที่มีความหนาช้อนได้ซึ่งไม่ควรมีชิ้นใหญ่
- ม้วนส่วนผสมเป็นลูก 1 ' ใช้ที่ตักคุกกี้ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อให้แน่ใจว่ามีขนาดเท่ากันทั้งหมด
- วางลูกบอลลงในชามหรือบนถาดอบแล้วใส่ทรัฟเฟิลลงในตู้เย็นเพื่อให้เย็นประมาณ 10 นาที
การเคลือบผิว
- ละลายช็อคโกแลตชิพในไมโครเวฟในช่วง 30 วินาทีกวนระหว่างแต่ละช่วงเวลาจนละลายหมด หรือช็อกโกแลตเดือดสองครั้ง
- จุ่มเห็ดทรัฟเฟิลแต่ละชิ้นลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว ปล่อยให้หยดส่วนเกินออกจากนั้นวางลงบนแผ่นคุกกี้ที่มีกระดาษรองอบ
- ในขณะที่ช็อคโกแลตยังคงเปียกให้ใส่โรยหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ ตามต้องการ
- ปล่อยให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัวก่อนเสิร์ฟ
- สนุก!
เคล็ดลับและหมายเหตุ:
ครีมชีสต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง หรือจะผสมได้ยากมาก นำออกจากตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนที่จะทำ หากคุณลืมและต้องทำในนาทีสุดท้ายให้นำครีมชีสเข้าไมโครเวฟประมาณ 10-15 วินาที ช็อกโกแลตชิปใด ๆ ก็ใช้ได้ในสูตรนี้ ฉันใช้ช็อกโกแลตนม แต่สีเข้มสีขาวหรือกึ่งหวานก็อร่อยเช่นกัน เพื่อให้ทรัฟเฟิลตั้งตัวได้เร็วขึ้น วางในตู้เย็นให้เย็น นอกจากนี้อย่าลืมเก็บไว้ในตู้เย็นเนื่องจากมีครีมชีสอยู่ในไส้! ใช้ ตักคุกกี้ขนาดเล็ก ตักไส้ เพื่อให้ขนาดลูกบอลสม่ำเสมอ จริงๆแล้วมันไม่ได้สำคัญอะไรมากนัก แต่ถ้าคุณต้องการให้ทุกอย่างสอดคล้องกันที่ตักคุกกี้สามารถช่วยได้ เขย่าทรัฟเฟิลโอรีโอเบา ๆ หลังจากจุ่มในช็อกโกแลต เพื่อให้ช็อกโกแลตส่วนเกินหมดไป วิธีนี้จะช่วยให้ช็อคโกแลตของคุณไปได้ไกลขึ้นและป้องกันไม่ให้ช็อคโกแลตจำนวนมากเกาะบนลูกบอลข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:130กิโลแคลอรี,คาร์โบไฮเดรต:16ก,โปรตีน:1ก,อ้วน:7ก,ไขมันอิ่มตัว:4ก,คอเลสเตอรอล:7มก,โซเดียม:66มก,โพแทสเซียม:26มก,ไฟเบอร์:1ก,น้ำตาล:13ก,วิตามินเอ:95ไอยู,วิตามินซี:1มก,แคลเซียม:2. 3มก,เหล็ก:1มกข้อจำกัดความรับผิดชอบทางโภชนาการ
ผู้เขียน: Britni เฝ้า หลักสูตร:ขนม ปรุงสุก:อเมริกัน คุณทำสิ่งนี้หรือไม่แท็ก @PlayPartyPlan บน Facebook และ Instagram และแฮชแท็ก #playpartyplan ฉันจะได้เห็นการสร้างสรรค์ของคุณ!