ทาโก้ไก่หม้อง่ายทันที

ทาโก้ไก่หม้อทันทีเป็นอาหารมื้อค่ำสุดสัปดาห์! ทาโก้ไก่หยองเหล่านี้ผสมผสานไก่เครื่องเทศและความหวานเล็กน้อยสำหรับทาโก้ไก่ที่ดีที่สุดสูตรหนึ่งที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน!

ทาโก้ไก่สามหม้อทันที

สูตรนี้ได้รับการสนับสนุนโดย Perdue Farms และมีลิงค์พันธมิตร หากคุณซื้อผ่านลิงก์เหล่านี้ฉันอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ

ครอบครัวของฉันเป็นแฟนตัวยงของทาโก้ เกือบทุกคืนเราทำสิ่งนี้ เนื้อทาโก้โฮมเมด และทำทาโก้เนื้อธรรมดา ๆ แต่หลังจากกลับบ้านเป็นเวลาสามเดือนติดต่อกันคืนวันอังคารของเราก็ต้องมีการเขย่าเล็กน้อย

ทาโก้ไก่เหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่การเขย่าเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังมีขนาดใหญ่จากทาโก้เนื้อมาตรฐานของเรา แต่โอ้ความดีของฉันมันดีมาก

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากหนึ่งในรายการโปรดของเรา สถานที่กินในเกาะแอนนามาเรีย - ร้านทาโก้ที่มีไก่หยองที่ดีที่สุดที่ฉันเคยลองด้วยตัวเอง Quesadillas ของพวกเขาต้องตายเพื่อ

และการทำสิ่งเหล่านี้ใน Instant Pot หมายความว่าพวกเขาทำเสร็จเร็วและใช้ความพยายามน้อยกว่าการที่คุณต้องคอยดูไก่บนตะแกรงหรือเตาตั้งพื้น

สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับการให้อาหารฝูงชนคุณสามารถเพิ่มสูตรอาหารเป็นสองเท่าได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องทำงานเพิ่มเติม

ส่วนผสมทาโก้ไก่หยอง

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับทาโก้ไก่ Instant Pot เหล่านี้คือคุณอาจมีทุกอย่างอยู่ในมือแล้วในตอนนี้ ยกเว้นอาจจะไม่ใช่รสชาติทั้งหมด - แต่ทั้งหมดนี้หาได้ง่ายในร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ!

ส่วนประกอบแรกที่เห็นได้ชัดคือไก่ แต่มาพูดถึงไก่ตัวนั้นเร็วจริง

ในฐานะทูตของ Perdue Farms ฉันมีตู้แช่แข็งที่มีไก่แช่แข็งทุกประเภทไม่ว่าจะเป็นต้นขาอกปีกและอื่น ๆ อีกมากมาย

เราลองทั้งสองอย่างนี้ Perdue Harvestland ต้นขาไก่ไร้กระดูกออร์แกนิค และสิ่งเหล่านี้ Perdue Harvestland อกไก่ไร้กระดูกออร์แกนิค ด้วยสูตรนี้และฉันจะพูดตรงๆ - น่องไก่ดีกว่า มีรสชาติมากขึ้นเมื่อคุณรวมเนื้อขาว + เข้มจากต้นขาไก่ชั้นดี

แต่ไม่ต้องกังวลอกไก่ก็ดีเหมือนกัน

หากคุณยังไม่มีไก่อยู่ในมือฉันขอแนะนำให้ตุนไว้เพื่อให้คุณสามารถทำสิ่งเหล่านี้ได้ตลอดฤดูร้อน ใช้เนื้อทาโก้ไก่ฉีกหม้อทันทีในทาโก้เคซาดิลลาบนนาโชและอีกมากมาย!

รับไก่ (และเนื้ออื่น ๆ ) ทั้งหมดที่คุณต้องการส่งตรงถึงประตูบ้านของคุณ เว็บไซต์ Perdue Farms . และการใช้งาน ลิงค์นี้ t o รับส่วนลด 15% สำหรับการสั่งซื้อทั้งหมดของคุณพร้อมจัดส่งฟรีหากคุณสั่งซื้อมากกว่า $ 119

ดีกว่าไปร้านขายของชำที่คุณไม่รู้จริงๆว่าของจะอยู่ในสต็อกหรือไม่ตอนนี้ ฉันเฝ้าหวังว่าพวกเขาจะเป็นเช่นนั้น แต่รู้สึกว่าฉันโชคไม่ดีทุกครั้ง

ส่วนผสมทาโก้ไก่หยอง

ไก่ - ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ข้างต้นเราชอบต้นขาไก่ไร้กระดูกของ Perdue Harvestland Organic แต่อกไก่ก็ใช้ได้เช่นกันและฉันได้รวมบันทึกย่อไว้ในสูตรเพื่อปรับให้เหมาะกับอกไก่
ผงยี่หร่า
พริกป่น
เม็ดกระเทียม - ผงกระเทียมก็ใช้ได้ผลดีเช่นกันเรามีเม็ดอยู่ในมือเสมอนั่นคือสิ่งที่เราใช้
ออริกาโนแห้ง
พริกขี้หนูรมควัน
Ancho Chili Powder หรือ Chipotle powder
เกลือโคเชอร์ - โปรดทราบว่าเราแนะนำให้ใช้เกลือโคเชอร์ไม่ใช่เกลือธรรมดา คุณจะใช้สำหรับปรุงรสเพื่อให้เกลือและเกลือโคเชอร์เข้าเนื้อได้ดีขึ้น
เนยใส - หากคุณไม่มีเนยใสคุณสามารถใช้น้ำมันอื่น ๆ เช่นน้ำมันมะกอกน้ำมันอะโวคาโดหรือแม้แต่เนย เราขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงน้ำมันมะพร้าวเพื่อไม่ให้รสชาติเปลี่ยนไป
น้ำซุปกระดูกไก่ - น้ำซุปไก่ก็ใช้ได้เช่นกัน
น้ำมะนาว e - น้ำมะนาวคั้นสดหรือขวดโหล
น้ำผึ้ง - โดยทั่วไปเราจะใช้น้ำผึ้งดิบที่ไม่ผ่านการกรอง แต่อีกครั้งใช้สิ่งที่คุณมี
หอยทาโก้ - แข็งนุ่มไม่สำคัญ
ชีส - ฉันใช้ทาโก้ไก่ผสมผสานแบบเม็กซิกัน แต่สิ่งเหล่านี้จะดีกับปูนเปียกแบบ queso ด้วย
ท็อปปิ้งทาโก้ - คำแนะนำบางส่วน ได้แก่ ปิโกเดอกัลโลกะหล่ำปลี (สิ่งนี้ สลัดกะหล่ำปลี จะน่าทึ่งสำหรับสิ่งเหล่านี้) ผักชีอะโวคาโดมะนาวสดและสิ่งนี้ น้ำสลัดผักชีมะนาว

ส่วนผสมสำหรับทาโก้ไก่หม้อทันที

วิธีทำทาโก้ไก่หม้อทันที

ความสวยงามของสูตรนี้ก็คือเนื่องจากไก่หยองทำในหม้อสำเร็จรูป - มันง่ายและทำให้อาหารสกปรกเพียงจานเดียว ชนิดนี้ที่เราชื่นชอบ ข้าวบาสมาติหม้อทันที !

โอเคหม้อหนึ่งอาจจะสกปรกและอาหารทั้งหมดที่คุณต้องเตรียมและเสิร์ฟท็อปปิ้ง แต่นั่นไม่ใช่ส่วนหนึ่งของการทำอาหารใช่ไหม

และอย่าข้ามขั้นตอนใด ๆ เหล่านี้เพราะมีเหตุผลและเหตุผลนั้นก็คือรสชาติ!

1 - รวมเครื่องเทศของคุณ

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือผสมเครื่องเทศทั้งหมดของคุณ (ไม่รวมเกลือ) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาเข้ากันได้ดีเพื่อที่เมื่อคุณเพิ่มลงในไก่พวกมันจะกระจายอย่างเท่าเทียมกัน

2 - เกลือไก่

ปรุงรสทั้งสองด้านของไก่แต่ละชิ้นด้วยเกลือโคเชอร์

3 - รวมไก่กับเครื่องเทศ

ใส่ไก่เค็มลงในชามขนาดใหญ่ (หรือในหม้อสำเร็จรูป) จากนั้นโรยเครื่องเทศที่ผสมไว้ให้ทั่วไก่ จากนั้นสิ่งนี้เป็นสิ่งสำคัญถูส่วนผสมเครื่องเทศลงในไก่เพื่อให้มันเคลือบทุกส่วนของไก่

วิธีนี้จะทำให้คุณได้รสชาติที่สม่ำเสมอตลอดทั้งเนื้อไก่

ถ้าคุณใส่ลงในหม้อสำเร็จรูปให้นำไก่ (และเช็ดเครื่องเทศออก) แล้วพักไว้

เด็ก ๆ ไปโรงเรียน เกมส์

เครื่องเทศสำหรับทาโก้ไก่หม้อทันที

4 - ผัดไก่ในหม้อทันที

กดปุ่ม“ saute” บน Instant Pot และปล่อยให้มันร้อนขึ้นจนกระทั่งจอแสดงผลขึ้นว่า“ hot”

ใส่เนยใส (หรือน้ำมันปรุงอาหารอื่น ๆ ) ลงไปคนด้วยช้อนไม้และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันเคลือบก้นหม้อทันที

ใส่ไก่ลงไปในชั้นเดียว (คุณอาจต้องทำหลาย ๆ ชุดขึ้นอยู่กับว่าคุณมีไก่กี่ชิ้นและหม้อสำเร็จรูปขนาดเท่าไหร่) และสีน้ำตาลเป็นเวลาสามนาที

นำไก่ออกหลังจากสามนาทีแล้วพักไว้ ต่อด้วยชิ้นไก่ที่เหลือจนทุกอย่างเป็นสีน้ำตาล ทำให้มีรสชาติและสีที่ดีจริงๆ

5 - ดันไก่ให้สุก

เมื่อนำไก่ออกหมดแล้วให้ใส่น้ำซุปไก่และน้ำมะนาวลงในหม้อสำเร็จรูปเพื่อขจัดคราบมันให้แน่ใจว่าได้ขูดชิ้นส่วนของไก่ออกทั้งหมด

สวัสดีทุกรสชาติ!

เมื่อคุณล้างหม้อแล้วให้ใส่น้ำผึ้งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

กดปุ่ม 'อุ่น / ยกเลิก' จากนั้นใส่ไก่กลับเข้าไปในหม้อปรุงรสทันทีขึ้นด้านบน (ซึ่งจะทำให้อีกด้านเป็นสีน้ำตาลในระหว่างการปรุงด้วยความดัน)

กดปุ่ม 'Manual' และตั้งโปรแกรม Instant Pot ตามคำแนะนำในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง - ระยะเวลาที่แตกต่างกันสำหรับไก่ประเภทและขนาดต่างๆ

ปิดหม้อทันทีตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปิดผนึกแล้ว - ฉันเคยทำผิดพลาดนั้นมาก่อนแล้วจึงปล่อยให้หม้อกดดัน

ต้นขาไก่ในหม้อทันที

6 - ปล่อยความดัน

เมื่อปรุงไก่เสร็จแล้วให้ทำอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้:

สำหรับต้นขาไก่ - ปล่อยให้แรงกดตามธรรมชาติ
สำหรับอกไก่ - ปล่อยให้แรงกดตามธรรมชาติเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นปล่อยแรงกดที่เหลือด้วยตนเองทันที

7 - ลบและฉีก

ถอดฝาออกจากหม้อทันที (หลังจากปล่อยแรงดันแล้วเท่านั้น) จากนั้นฉีกไก่ด้วยส้อมสองอันมือของคุณหรือเครื่องผสมมือ

เทของเหลวปรุงอาหารที่ด้านบนของไก่แล้วโยนให้เข้ากัน เพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อ!

ทาโก้ไก่หยองในหม้อทันที

ส้อมเต็มไปด้วยเนื้อทาโก้ไก่หม้อทันที

8 - เสิร์ฟอุ่น ๆ

เสิร์ฟในเปลือกหอยทาโก้แบบแข็งหรือแบบนิ่มพร้อมท็อปปิ้งที่กล่าวมา!

ทาโก้ไก่หม้อทันทีเป็นเพียงจุดเริ่มต้น - ลองทำกับ nachos ใน quesadillas ทำเบอร์ริโตไก่ของคุณเองหรือแม้แต่ในสิ่งเหล่านี้ enchiladas ไก่ขาว !

และอย่าลืมว่าคุณสามารถตุนไก่ทั้งหมดเพื่อทำสิ่งเหล่านั้นได้บนเว็บไซต์ Perdue Farms - ใช้ ลิงค์นี้ สำหรับ 15% ของ!

ทาโก้ไก่หม้อทันทีและท็อปปิ้ง

มุมมองด้านบนของทาโก้ไก่สี่หม้อทันที

มีคนถือทาโก้ไก่หยอง

ต้องการสินค้าเพิ่มเติมหรือไม่?

ต้องการสูตรอาหารที่อร่อยกว่านี้หรือไม่? ป้อนชื่อและที่อยู่อีเมลของคุณในแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อเข้าร่วมชุมชน Play Party Plan! คุณจะได้รับสูตรอาหารประจำสัปดาห์และไอเดียปาร์ตี้ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ!

ไอเดียปาร์ตี้วันวาเลนไทน์ก่อนวัยเรียน

อีเมลชื่อจริง * เข้าร่วมตอนนี้ พิมพ์ ประเมินค่า 5จาก6โหวต

ทาโก้ไก่หม้อทันที

ทาโก้ไก่หม้อทันทีเหล่านี้รวมไก่และเครื่องเทศเป็นหนึ่งในสูตรทาโก้ไก่ที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน! ง่ายและอร่อย! ทาโก้ไก่สามหม้อทันที

เตรียม:5 นาที ปรุงอาหาร:25 นาที รวม:30 นาที ทำหน้าที่4 คน

ส่วนผสม

▢2 ช้อนชา ผงยี่หร่า
▢1 ช้อนชา พริกป่น
▢1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
▢1/2 ช้อนชา พริกขี้หนูรมควัน
▢1/4 ช้อนชา ผงแองโชชิลีหรือผงชิโปเล่
▢2 ปอนด์ Perdue Harvestland ต้นขาไก่ไร้กระดูกออร์แกนิค
▢1 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
▢1 TBS เนยใส หรือน้ำมันปรุงอาหารอื่น ๆ
▢1 ถ้วย น้ำซุปกระดูกไก่
▢1 TBS น้ำมะนาว
▢1 TBS น้ำผึ้ง

คำแนะนำ

รวมยี่หร่าพริกป่นกระเทียมออริกาโนปาปริก้ารมควันและพริกป่นแอนโชลงในชามขนาดเล็กแล้วผสมให้เข้ากัน
ปรุงรสของต้นขาหรืออกไก่แต่ละข้างด้วยเกลือโคเชอร์ เรามักจะใช้ประมาณ 1 ช้อนชา
ใส่ไก่ปรุงรสและเครื่องเทศผสมกันในชามขนาดใหญ่ โรยเครื่องเทศที่ผสมไว้ให้ทั่วไก่แล้วถูเครื่องเทศลงไปในเนื้อไก่เพื่อเคลือบทุกส่วนของไก่
กดปุ่ม“ Saute” และปล่อยให้ Instant Pot ร้อนขึ้นจนกระทั่งจอแสดงผลขึ้นว่า“ Hot”
ใส่เนยใสลงไปแล้วคนด้วยช้อนไม้หรือที่คีบเพื่อเคลือบก้นหม้อให้ทั่ว
ทำงานเป็นแบทช์ใส่ไก่ด้านบนลงในชั้นเดียวและสีน้ำตาลเป็นเวลา 3 นาที หลังจาก 3 นาทีให้ถอดชุดแรกและทำซ้ำสำหรับชุดที่สอง
เมื่อสุกแล้วให้นำไก่ออกแล้วพักไว้บนจาน
เติมน้ำซุปไก่และน้ำมะนาวลงใน Instant Pot แล้วใช้ช้อนไม้หรือที่คีบเพื่อขจัดคราบมันให้แน่ใจว่าได้ขูดเศษทั้งหมด
ใส่น้ำผึ้งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
กดปุ่ม“ อุ่น / ยกเลิก” จากนั้นใส่ไก่กลับเข้าไปในหม้อปรุงรสทันทีโดยหงายขึ้น ปิดหม้อทันทีและตรวจสอบให้แน่ใจว่าวาล์วแรงดันปิดสนิท
กดปุ่ม 'Manual' และตั้งโปรแกรม Instant Pot ให้ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ความกดดันสูงหากใช้ต้นขาไก่ หากใช้อกไก่โปรดดูส่วนหมายเหตุสำหรับคำแนะนำอื่น
เมื่อไก่ปรุงอาหารเสร็จแล้วปล่อยให้แรงดันคลายตัวตามธรรมชาติหากใช้น่องไก่ หากใช้อกไก่โปรดดูส่วนหมายเหตุสำหรับคำแนะนำอื่น
ถอดฝาและใส่ไก่ลงในชามขนาดใหญ่
หั่นไก่ด้วยส้อม 2 อันเครื่องผสมมือหรือมือของคุณเอง
เทของเหลวปรุงอาหารที่ด้านบนของไก่แล้วโยนให้เข้ากัน
เพลิดเพลินได้ทันทีในทาโก้นาโชส์หรือเบอร์ริโตสหรือปล่อยให้เย็นและแช่เย็น รสชาติจะดีขึ้นเท่านั้นยิ่งไก่นั่งอยู่ในน้ำผลไม้นานขึ้น

เคล็ดลับและหมายเหตุ:

เวลาปรุงสำหรับไก่ประเภทต่างๆ:

ต้นขาไก่ - 10 นาทีภายใต้ความกดดันสูง
อกไก่ (6 ออนซ์หรือน้อยกว่า) - 7 นาทีภายใต้ความกดดันสูง
อกไก่ (มากกว่า 6 ออนซ์) - 9 นาทีภายใต้ความกดดันสูง

กระบวนการลดความดันสำหรับไก่ประเภทต่างๆ

ต้นขาไก่ - ปล่อยให้ความดันคลายตัวตามธรรมชาติ
อกไก่ - ปล่อยให้แรงกดคลายตามธรรมชาติเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นปล่อยแรงดันที่เหลือด้วยตนเองทันที

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:1318กิโลแคลอรี,คาร์โบไฮเดรต:24ก,โปรตีน:177ก,อ้วน:54ก,ไขมันอิ่มตัว:19ก,คอเลสเตอรอล:900มก,โซเดียม:4043มก,โพแทสเซียม:2521มก,ไฟเบอร์:2ก,น้ำตาล:18ก,วิตามินเอ:1502ไอยู,วิตามินซี:ยี่สิบเอ็ดมก,แคลเซียม:149มก,เหล็ก:สิบเอ็ดมก

ข้อจำกัดความรับผิดชอบทางโภชนาการ

ผู้เขียน: Britni เฝ้า หลักสูตร:อาหารเย็น ปรุงสุก:เม็กซิกัน คุณทำสิ่งนี้หรือไม่แท็ก @PlayPartyPlan บน Facebook และ Instagram และแฮชแท็ก #playpartyplan ฉันจะได้เห็นการสร้างสรรค์ของคุณ!