ปีกพาร์เมซานกระเทียมอบ

ปีกพาร์มีซานกระเทียมกรอบนอกฉ่ำด้านในและเต็มไปด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง! เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในวันเล่นเกมหรือมื้อเย็นในคืนวันธรรมดาที่ทั้งครอบครัวต้องชื่นชอบ

แม้ว่าโพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Perdue Farms แต่ความคิดเห็นทั้งหมดเป็นความซื่อสัตย์ 100% และเป็นของฉันเอง

ฉันเป็นแฟนตัวยงของปีก แต่โดยปกติฉันชอบแบบที่ไม่มีกระดูกเพราะปีกมักจะกินได้มากเพื่อให้ได้รางวัลจากเนื้อสัตว์เพียงเล็กน้อย

ปีกเหล่านี้เป็นข้อยกเว้นสำหรับกฎของฉันแม้ว่าข้างนอกกรอบและเนื้อข้างในนั้นมีรสชาติและอร่อยมากจนคุ้มค่าที่จะกินมัน!

ถ้าคุณยังไม่มั่นใจฉันมีกระดูกที่อร่อย สูตรไก่ทอด ตรงนี้คุณอาจจะชอบแทน

แต่ถ้าคุณยังอยู่กับฉันคุณจะต้องหลงรักปีกเหล่านี้! ด้านนอกทาด้วยน้ำมันและเครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความกรุบกรอบที่น่าอัศจรรย์ จากนั้นก็ปิดท้ายด้วยซอสกระเทียมเนยและพาร์มีซานชีสสด

ให้บริการพวกเขาด้วยสิ่งนี้ จุ่มไก่ควาย , ชีสละลาย และสิ่งเหล่านี้ ถ้วยผักขมและอาติโช๊ค สำหรับเมนูสุดยอดเกมวัน

ส่วนผสม

หมายเหตุส่วนผสม

เรารัก ปีกไก่อินทรีย์ Perdue Harvestland เพราะมาพร้อมกับปีกและไม้ตีกลองในแพ็ค และฉันชอบไม้ตีกลองในขณะที่สามีของฉันชอบปีกดังนั้นจึงเป็นการผสมผสานที่ดี

คุณสามารถรับชุดปาร์ตี้ (เหมาะสำหรับครั้งต่อไป ปาร์ตี้วันเกม) ที่มีปีก 3 แพ็คบนเว็บไซต์ Perdue Farms ที่นี่ PLUS ตอนนี้พวกเขาเสนอผลิตภัณฑ์ลึกลับฟรีสำหรับทุกคำสั่งซื้อและหากคุณ ใช้ลิงค์ของฉัน หากต้องการสั่งซื้อคุณจะได้รับส่วนลดเพิ่มอีก 15% สำหรับการซื้อทั้งหมด!

กิจกรรมวันเกิดแฮรี่พอตเตอร์

และสั่งซื้อจาก ฟาร์มเพอร์ดู หมายถึงการรับเนื้อคุณภาพสูงส่งตรงถึงประตูบ้านคุณแทนที่จะต้องไปรับมัน การจัดส่งที่บ้านดีกว่าการจัดส่งแบบริมถนน! และพวกเขามีเนื้อสัตว์ที่คุณนึกถึงดังนั้นคุณจึงช้อปปิ้งทั้งหมดในครั้งเดียว!

นอกจากไก่แล้วยังมีสิ่งอื่น ๆ อีกเล็กน้อยที่ควรทราบเมื่อซื้อส่วนผสมของคุณ:

• พาร์เมซานชีส - การขูดแบบสดจะดีที่สุด แต่ถ้าคุณไม่มีของสดให้ขูดพาร์มีซานชีสขูดแบบธรรมดาก็ใช้ได้เช่นกัน ฉันไม่แนะนำให้ใช้พาร์มีซานชีสหั่นฝอยขนาดใหญ่เพียงเพราะมันจะไม่เคลือบปีกและจะขูด บันทึกพาร์มีซานหั่นฝอยไว้สำหรับสิ่งนี้ การบรรจุไส้กรอก แทน!
• เนย - เนยเป็นส่วนสำคัญของซอสและเครื่องปรุงของปีกเหล่านี้ดังนั้นฉันขอแนะนำอันที่มีคุณภาพสูง อาหารออร์แกนิกที่กินด้วยหญ้าจะดีที่สุด แต่ถ้าคุณทำไม่ได้สิ่งที่มีคุณภาพสูงกว่าก็จะมีรสชาติที่ดีขึ้น
• พาสลีย์ - คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งแห้งหรือสดก็ได้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมีอยู่ในมือ หรือใช้ทั้งสองอย่าง - ใช้ผักชีฝรั่งแห้งในซอสและโรยผักชีฝรั่งสดเป็นเครื่องปรุง

คำแนะนำ

วิธีการทำสิ่งเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสูตรอาหารนั้นค่อนข้างง่าย

ขั้นแรกให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาแล้วเลื่อนชั้นวางไปตรงกลางหากอยู่ด้านล่างหรือด้านบนของเตาอบ

จากนั้นวางกระดาษรองอบลงในถาดเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น หากคุณไม่มีกระดาษ parchment ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป

จากนั้นวางตะแกรงปลอดภัยของเตาอบไว้ด้านบนของกระดาษ parchment เพื่ออบปีก

รวมน้ำมันเกลือและผงกระเทียมลงในชามใบใหญ่หรือถุงพลาสติก

มีแนวโน้มที่จะทำความสะอาดได้ง่ายกว่าและโยนปีกใส่ถุงได้ง่ายกว่าชาม แต่ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับคุณว่าคุณต้องการทำอะไร

โยนปีกในการปรุงรสให้แน่ใจว่าได้เคลือบทั้งหมด คุณสามารถใช้แหนบหรือมือเลื่อนไปมาเพื่อเคลือบ

เมื่อเคลือบปีกทั้งหมดแล้วให้วางไว้ในชั้นเดียวโดยเว้นระยะเท่า ๆ กันบนตะแกรง หากคุณมีปีกมากกว่าหนึ่งชั้นให้ทำชั้นที่สองแทนที่จะวางให้ชิดกันมากเกินไป

ย่างปีกเป็นเวลา 25 นาทีจากนั้นพลิกปีกของคุณในขณะที่ยังอยู่ในความร้อนของเตาอบ

เรามีชั้นวางแบบดึงออกได้ในเตาอบของเราซึ่งทำให้การพลิกทำได้ง่าย แต่ถ้าคุณไม่มีคุณสามารถนำออกจากเตาอบและพลิกอย่างรวดเร็วได้หากจำเป็น

หลังจากพลิกแล้วย่างต่ออีก 20-25 นาทีหรือจนปีกด้านนอกเป็นสีน้ำตาลและกรอบ

เกมสำหรับงานเลี้ยงขึ้นบ้านใหม่พิมพ์ได้

เมื่อปีกเหลือประมาณห้านาทีในการปรุงอาหารให้เริ่มซอสของคุณ

ละลายเนยในกระทะขนาดเล็ก ทันทีที่เนยละลายใส่กระเทียมและผักชีฝรั่งแล้วปรุงเป็นเวลา 1 นาที - คนให้เข้ากันบ่อยๆเพื่อไม่ให้กระเทียมไหม้

เทซอสลงในชามแก้วใบใหญ่จากนั้นใส่ชีสลงไปผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน

ใส่ปีกที่ร้อนลงไปในซอสแล้วคลุกจนเคลือบ เช่นเดียวกับเมื่อเคลือบในส่วนผสมน้ำมันให้ใช้ที่คีบปีกในซอสเบา ๆ

เป้าหมายคือการได้รับปีกที่สวยงามและพร้อมที่จะสนุก!

เสิร์ฟตอนอุ่นทันทีเพื่อให้ได้ความกรอบนอกชุ่มฉ่ำด้านใน

เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

อบบนตะแกรงโลหะ เพื่อให้ได้ผิวที่กรอบบนปีกของคุณ อากาศร้อนของเตาอบต้องสามารถหมุนเวียนไปรอบ ๆ รวมถึงด้านล่างเพื่อให้ปีกกรอบ และไขมันจะต้องหยดลงไปจากปีกเพื่อให้มันกรอบ พวกเราชอบ ชั้นวางนี้ สำหรับการอบ

ใช้กระดาษ parchment เพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด หากคุณข้ามกระดาษรองอบคุณจะต้องขูดไขมันไก่คาราเมลออกจากแผ่นอบซึ่งฉันบอกได้เลยว่าจากประสบการณ์นั้นไม่สนุกเลย

รับชุดไม้ตีกลอง หากคุณต้องการมีไม้ตีกลองทั้งหมดและไม่มีส่วนปีกที่เล็กกว่า เราได้ทำสูตรนี้ ด้วยชุดไม้ตีกลองนี้ และอร่อยมาก!

อย่าทำซอสเร็ว เนยจึงไม่เริ่มแข็งตัวอีก คุณต้องการให้ขนปีกสวยและอบอุ่น

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับสูตรอาหาร

ปีกพาร์มีซานกระเทียมปราศจากกลูเตนหรือไม่?

ปีกพาร์มีซานกระเทียมใช้เฉพาะไก่เนยกระเทียมน้ำมันและพาร์มีซานในสูตรเท่านั้นและไม่มีกลูเตน

ฉันขอปีกพาร์มีซานกระเทียมบนคีโตได้ไหม

ปีกพาร์มีซานกระเทียมเป็นมิตรกับคีโตเนื่องจากใช้เฉพาะปีกไก่เนยกระเทียมน้ำมันและผักชีฝรั่งเท่านั้นซึ่งเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตของคีโต

อะไรจะไปกับปีกพาร์มีซานกระเทียม?

ขอแนะนำให้กินปีกพาร์มีซานกระเทียมกับอะไรที่หนักน้อยกว่าบนกระเทียมสักหน่อยเพื่อที่คุณจะได้ไม่หักโหมเกินไป พวกเขาจะดีกับ หม้อทอดอากาศ , มันฝรั่งบดง่าย หรือแม้แต่สิ่งเหล่านี้ ดึงสไลเดอร์หมู . ข้าม ขนมปังกระเทียม และ มันบด .

นาทีที่จะชนะมันงาน

สถานที่ที่ดีที่สุดในการซื้อปีกคือที่ไหน?

รับทุกปีกที่คุณต้องการ - ทั้งแบบธรรมดาและแบบออร์แกนิก - ส่งตรงถึงบ้านโดยสั่งซื้อที่ เว็บไซต์ Perdue Farms . ใช้ลิงก์นั้นเพื่อรับส่วนลดพิเศษ 15% สำหรับการซื้อของคุณ

สูตรไก่ง่ายขึ้น

• ทาโก้ไก่หม้อทันที
• ไก่ทอดมะพร้าว
• ไก่ส้ม
• ไก่เทอริยากิแบบแผ่น
• ไก่มะนาวแบบกรีก

ต้องการสินค้าเพิ่มเติมหรือไม่?

ต้องการสูตรอาหารที่อร่อยกว่านี้หรือไม่? ป้อนชื่อและที่อยู่อีเมลของคุณในแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อเข้าร่วมชุมชน Play Party Plan! คุณจะได้รับสูตรอาหารประจำสัปดาห์และไอเดียงานปาร์ตี้ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ!

อีเมลชื่อจริง * เข้าร่วมตอนนี้ พิมพ์ ประเมินค่า 0จาก0โหวต

ปีกพาร์เมซานกระเทียมอบ

ปีกพาร์มีซานกระเทียมกรอบนอกฉ่ำด้านในและเต็มไปด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง! พวกเขาจะถูกโยนลงในน้ำมันเป็นครั้งแรกเพื่อเคลือบกรอบอบแล้วปิดท้ายด้วยซอสเนยกระเทียมแสนอร่อยและพาร์มีซานสด เตรียม:5 นาที ปรุงอาหาร:สี่ห้า นาที รวม:ห้าสิบ นาที

ทำหน้าที่4 คน

ส่วนผสม

ปีก

• ▢2 แพ็ค ปีกไก่อินทรีย์ Perdue Harvestland ส่วนปีกประมาณ 2 ปอนด์
• ▢2 TBS น้ำมันอะโวคาโด
• ▢1 1/2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
• ▢1 ช้อนชา ผงกระเทียม

ซอส

• ▢5 TBS เนยเค็ม
• ▢4 กานพลู กระเทียม สับ
• ▢2 ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้ง หรือผักชีฝรั่งสด 2 TBS สับ
• ▢1/3 ถ้วย พาร์มีซานชีสขูดสด

คำแนะนำ

• ดึงปีกไก่ของคุณออก 30 นาทีก่อนที่คุณจะพร้อมปรุงเพื่อให้ได้อุณหภูมิห้อง
• วางชั้นวางเตาอบไว้ตรงกลางเตาอบ อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศา F หรือ 425 องศา F แบบไม่พาความร้อน
• วางกระดาษรองอบลงบนถาด (ไม่บังคับ แต่จะทำให้การล้างข้อมูลง่ายขึ้น) วางตะแกรงที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบไว้ในถาดรองอบ
• รวมน้ำมันอะโวคาโดเกลือและผงกระเทียมลงในชามขนาดใหญ่หรือถุง ziplock
• โยนปีกในเครื่องปรุงรสแล้ววางเป็นชั้นเดียวโดยเว้นระยะเท่า ๆ กันบนตะแกรง
• ย่างปีกเป็นเวลา 25 นาที
• พลิกปีกแล้วย่างต่ออีก 20 นาทีหรือจนไก่สุกเหลืองกรอบ
• ก่อนทำปีก 5 นาทีละลายเนยในกระทะขนาดเล็กหรือหม้อโดยใช้ไฟปานกลาง
• ทันทีที่เนยละลายใส่กระเทียมและผักชีฝรั่งลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 1 นาทีคนไปเรื่อย ๆ ระวังอย่าให้กระเทียมไหม้หรือเป็นสีน้ำตาล เทซอสในชามขนาดใหญ่ที่สะอาด เพิ่มชีส แล้วคนให้เข้ากัน
• ใส่ปีกลงในซอสแล้วโยนจนเคลือบ
• อุ่นเสิร์ฟทันที

เคล็ดลับและหมายเหตุ:

อบบนตะแกรงโลหะ เพื่อให้ได้ผิวที่กรอบบนปีกของคุณ อากาศร้อนของเตาอบต้องสามารถหมุนเวียนไปรอบ ๆ รวมถึงด้านล่างเพื่อให้ปีกกรอบ และไขมันจะต้องหยดลงไปจากปีกเพื่อให้มันกรอบ พวกเราชอบ ชั้นวางนี้ สำหรับการอบ ใช้กระดาษ parchment เพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด หากคุณข้ามกระดาษรองอบคุณจะต้องขูดไขมันไก่คาราเมลออกจากแผ่นอบซึ่งฉันบอกได้เลยว่าจากประสบการณ์นั้นไม่สนุกเลย รับชุดไม้ตีกลอง หากคุณต้องการมีไม้ตีกลองทั้งหมดและไม่มีส่วนปีกที่เล็กกว่า อย่าทำซอสเร็ว เนยจึงไม่เริ่มแข็งตัวอีก คุณต้องการให้ขนปีกสวยและอบอุ่น

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:505กิโลแคลอรี,คาร์โบไฮเดรต:2ก,โปรตีน:26ก,อ้วน:43ก,ไขมันอิ่มตัว:17ก,คอเลสเตอรอล:140มก,โซเดียม:1218มก,โพแทสเซียม:223มก,ไฟเบอร์:1ก,น้ำตาล:1ก,วิตามินเอ:696ไอยู,วิตามินซี:2มก,แคลเซียม:120มก,เหล็ก:1มก

ข้อจำกัดความรับผิดชอบทางโภชนาการ

ผู้เขียน: Britni เฝ้า หลักสูตร:อาหารเรียกน้ำย่อย ปรุงสุก:อเมริกัน คุณทำสิ่งนี้หรือไม่แท็ก @PlayPartyPlan บน Facebook และ Instagram และแฮชแท็ก #playpartyplan ฉันจะได้เห็นการสร้างสรรค์ของคุณ!